世界中で数多くの銘柄が生産され、たくさんの人々に愛されているコーヒー。
種類が豊富な反面、どのコーヒーを選んだらよいか分からないと迷われているのではないでしょうか。
こちらの記事では、高級コーヒーの代表的な銘柄やおすすめのコーヒー10選を紹介します。
希少な「パナマ(ゲイシャ)」や「ブラックアイボリー」など、人気のコーヒー豆を厳選して紹介しますので、プレゼントや自分へのご褒美にぴったりな品を見つけてくださいね。
- 高級コーヒーの選び方6つ
- 高級コーヒーのおすすめ10選
- (1)KFK(カフカ)「ロマンスコーヒーセレクション パナマ (豆:120g)」
- (2)Mirai Seeds(ミライシーズ)「Guariroba coffee CHOCOLATE BLEND」
- (3)INIC coffee(イニックコーヒー)「Grand Gift Set グランドギフトセット9種類のコーヒーギフトセット」
- (4)Hawaiian Koa(ハワイアン・コア)「ロイヤルコナコーヒー 飲み比べ 3袋」
- (5)加藤珈琲「ブルーマウンテン No.1(500g)/珈琲豆」
- (6)ブラック・アイボリー(Black Ivory)「ブラックアイボリーコーヒー」
- (7)ロクメイコーヒー「COTONARA 日常を豊かにする4種のブレンド 20pcs」
- (8)ufu-coffee(ウフコーヒー)「コピルアクギフト 1本(70g)」
- (9)澤井珈琲「金と銀のプレミアム樽缶ギフトセット」
- (10)カフェごこち「シングルス・ブルンジ」
- 高級コーヒーの比較一覧
- お気に入りの高級コーヒーで、贅沢なカフェタイムを
- 高級コーヒーギフトや高級コーヒー豆もチェック
- コーヒーの人気ランキングもチェック
高級コーヒーの選び方6つ
ここでは、高級コーヒーの選び方を6つご紹介します。
(1)コーヒー豆の「銘柄」で選ぶ
コーヒー豆は、銘柄によって味や風味が異なります。
たとえば、パナマゲイシャは爽やかな味で、ハワイ・コナはまろやかな味わいです。
ご自分やプレゼントする方の好みにあわせて、選んでみてくださいね。
コーヒー豆の銘柄 | 特徴 | 風味や香り |
---|---|---|
ブルーマウンテン | ・世界3大コーヒーのひとつ ・栽培地域が狭く高価 ・ジャマイカ産 | ・苦み・酸味・甘味のバランスがよい ・香り高いアロマ |
ブラックアイボリー | ・ゾウの糞からとれ超希少 ・タイ産 | ・ゾウが餌として食べる果物が豆に フルーティな風味を与える ・まろやかな味わい |
カぺ・アラミド | ・ジャコウネコの糞からとれる ・希少 ・フィリピン産 | ・ジャコウネコの会陰線から放たれる 麝香(じゃこう)をまとった芳醇な香り |
コピ・ルアク | ・ジャコウネコの糞からとれる希少な豆 ・インドネシア産 | ・麝香(じゃこう)をまとった芳醇な香り |
パナマゲイシャ | ・エチオピアの「ゲシャ村」から パナマに渡った品種 ・パナマ産 | ・フルーティな味わい ・深い甘味とコク ・爽やかな酸味 |
ハワイ・コナ | ・世界3大コーヒーのひとつ ・生産量が少なく希少 ・ハワイ産 | ・酸味の少ないフルーティーな味わい ・口あたりのよい味わい |
(2)淹れ方にあった「豆の種類」で選ぶ
コーヒーは、ドリップバッグやインスタントなど、淹れ方によってさまざまな種類の商品が販売されています。
主に「コーヒー豆」「コーヒー粉」「ドリップバッグ(粉)」「インスタント」に分けられます。
用途にあわせてお好きな商品を選んでくださいね。
豆の種類 | 淹れ方 | 特徴 |
---|---|---|
コーヒー豆 | ・ハンドドリップ ・コーヒーマシン | ・長期間の保存が可能 ・挽きたてのコーヒーの香りが楽しめる ・豆を挽く手間がかかるため、コーヒーの時間を ゆったり楽しみたい方におすすめ |
コーヒー粉 | ・ハンドドリップ ・コーヒーマシン | ・豆を挽く手間が省け、手軽にコーヒーを楽しめる ・ドリップバッグタイプに比べリーズナブル ・頻繁にコーヒーを飲む方におすすめ |
ドリップバッグ(粉) | ・ハンドドリップ | ・特別な器具が不要で、手軽にコーヒーが楽しめる ・コーヒー初心者の方や、忙しい方におすすめ ・気になるコーヒー豆を試したい方や、 プチギフトにもぴったり |
インスタント(粉・液) | ・お湯を注ぐ | ・お湯を注いで混ぜるだけで作り方が簡単 ・手軽にコーヒーを楽しみたい方や、 お菓子づくりをする方におすすめ |
(3)好みの「焙煎度合い」で選ぶ
コーヒーは焙煎度合いによって、味わいが変化します。
下記の表に、焙煎による味わいの変化を記載しているので、コーヒー選びにお役立てください。
焙煎度 | 味わい |
---|---|
浅煎り | ・生豆由来による酸味系の味わい |
中煎り | ・苦み・酸味・甘味のバランスのよい味わい |
深煎り | ・深い焙煎による苦み系の味わい |
自分で焙煎をしたい!という上級者の方は、生豆のままコーヒー豆を購入してみましょう。
自分好みに焙煎した高級コーヒーを飲めば、最高のリラックスタイムが過ごせますよ。
(4)豆の「挽き具合」もチェック
せっかく高級コーヒーを楽しむなら、おいしさを最大限に引き出したいものです。
そのためには、豆の挽き具合に合った方法で淹れるのがおすすめですよ。
挽き具合 | おすすめの淹れ方 |
---|---|
粗挽き | ネルフィルターによるドリップ |
中~中細挽き | ペーパーフィルターによるドリップ |
細挽き | ウォータードリッパー(水だしコーヒー) |
極細挽き | エスプレッソマシン(エスプレッソ) |
たとえば、粗挽きの豆をペーパーフィルターに入れても、抽出時間が短すぎて、うまくコーヒーの味が出せません。また、極細挽きの豆をペーパーフィルターに入れると、苦みや雑味が強く抽出されてしまいます。
一般的なペーパーフィルターを使用されている方は、まず「中挽き」のコーヒー豆をチョイスしましょう。
より濃い味がほしいと感じたら、少しずつ豆の粒度を細かくしていくといいですよ。
(5)「ハンドピック」されたものは味がよく高品質
不良豆が混ざったコーヒーは、渋みやえぐみが抽出され味が損なわれることも。
そのため、高級コーヒーのなかには「ハンドピック」といわれる手法によって、一粒一粒手作業で不良豆を取り除いているものもあります。
高品質なコーヒーは、気の遠くなるような手作業によって、保たれているのです。
(6)こだわりたい方はCOE入賞品やスペシャルティコーヒーがおすすめ
コーヒーは種類が豊富なので、選ぶのが難しいですよね。
こだわりたい方は、COE(カップオブエクセレンス)入賞品やスペシャルティコーヒーを選んでみるのもおすすめ。
COEはコーヒーの国際的な品評組織で、最高品質と認められたコーヒーです。また、スペシャルティコーヒーは、品質やおいしさだけでなく、環境問題や人権問題にも配慮して認定されています。
高品質のコーヒー豆をチョイスして、贅沢なコーヒータイムを過ごしましょう。
高級コーヒーのおすすめ10選
ここからは、高級コーヒーのおすすめ10選をご紹介します。
- KFK(カフカ)「ロマンスコーヒーセレクション パナマ (豆:120g)」
- Mirai Seeds(ミライシーズ)「Guariroba coffee CHOCOLATE BLEND」
- INIC coffee(イニックコーヒー)「Grand Gift Set グランドギフトセット9種類のコーヒーギフトセット」
- Hawaiian Koa(ハワイアン・コア)「ロイヤルコナコーヒー 飲み比べ 3袋」
- 加藤珈琲「ブルーマウンテン No.1(500g)/珈琲豆」
- ブラック・アイボリー(Black Ivory)「ブラックアイボリーコーヒー」
- ロクメイコーヒー「COTONARA 日常を豊かにする4種のブレンド 20pcs」
- ufu-coffee(ウフコーヒー)「コピルアクギフト 1本(70g)」
- 澤井珈琲「金と銀のプレミアム樽缶ギフトセット」
- カフェごこち「シングルス・ブルンジ」
(1)KFK(カフカ)「ロマンスコーヒーセレクション パナマ (豆:120g)」
参考価格(税込) | 4,200円 |
内容量 | 120g |
銘柄 | パナマ(ゲイシャ)アラビカ |
種類 | 豆 |
焙煎度合い | 浅煎り |
挽き具合 | ー |
品質 | スペシャルティコーヒー |
カフカは、50年以上コーヒー豆を焙煎し続けている京都発のコーヒーブランド。
パナマから仕入れたスペシャルティコーヒーのなかから、さらに選りすぐった豆を丁寧に焙煎しています。
浅煎りで、爽やかな酸味と軽やかな飲み口が特徴のひとつ。
透明なボトルに入ったパナマコーヒーは、おしゃれな特製専用箱に入っており、プレゼントにも最適です。
(2)Mirai Seeds(ミライシーズ)「Guariroba coffee CHOCOLATE BLEND」
参考価格(税込) | 6,880円 |
内容量 | 2kg |
銘柄 | ブラジル |
種類 | 豆 |
焙煎度合い | 深煎り |
挽き具合 | ー |
品質 | スペシャルティコーヒー |
グアリロバ農園はCOEの入賞経験も豊富。国際生豆鑑定士がコーヒー豆の鑑定をおこない、品質の高い豆を厳選しています。
チョコレートブレンドは、深みのあるチョコレートのような味わいで、ミルクとの相性がバツグン。酸味が少ないため、酸っぱい味が苦手な方におすすめですよ。
(3)INIC coffee(イニックコーヒー)「Grand Gift Set グランドギフトセット9種類のコーヒーギフトセット」
参考価格(税込) | 6,890円 |
内容量 | 4g×48本 |
銘柄 | マンデリン・エチオピア・グァテマラ・コロンビア・キリマンジャロ・ブラジル |
種類 | インスタント |
焙煎度合い | 種類によって異なる |
挽き具合 | 顆粒 |
品質 | ー |
INIC coffeeは、上質なコーヒーを手軽なインスタントで味わえます。
こちらのギフトセットは、INIC coffeeオリジナル3種類と産地の異なる6種類の計9種類。スティック48本入りの大容量セットです。
いろいろな味のコーヒーを飲みたい方や、手軽にコーヒーを楽しみたい方におすすめですよ。
(4)Hawaiian Koa(ハワイアン・コア)「ロイヤルコナコーヒー 飲み比べ 3袋」
参考価格(税込) | 3,980円 |
内容量 | 10g×10パック |
銘柄 | ハワイ・コナ |
種類 | ドリップバッグ |
焙煎度合い | ー |
挽き具合 | ー |
品質 | ー |
ロイヤルコナコーヒーは、1969年からコナコーヒーの焙煎をしている会社です。最大の魅力は、農場から直接仕入れた最上のグリーン豆を丁寧に焙煎していることです。
こちらは、「バニラマカデミアナッツ」「メイプルカプチーノ」「チョコレートマカダミアナッツ」の3種類を飲み比べできるセットです。
とくに、バニラマカデミアナッツは、ロイヤルコナコーヒーの一番人気のフレーバー。バニラの香りと苦みのバランスがよいコーヒーですよ。
(5)加藤珈琲「ブルーマウンテン No.1(500g)/珈琲豆」
参考価格(税込) | 7,560円 |
内容量 | 500g |
銘柄 | ブルーマウンテン |
種類 | 粉 |
焙煎度合い | 中浅煎り |
挽き具合 | 極細挽き~粗挽きから選択 |
品質 | ー |
加藤珈琲は、長年ブルーマウンテンを輸入販売した実績が認められ、ジャマイカの権威ある機関から「ブルーマウンテン優秀賞」を受賞しました。
そんな加藤珈琲がおすすめする「ブルーマウンテンNo.1」は、ジャマイカの選りすぐりの農園から集めた、最高品質規格のブルーマウンテンを焙煎しています。
酸味・甘味・苦みのバランスがとれたブルーマウンテンを楽しめますよ。
(6)ブラック・アイボリー(Black Ivory)「ブラックアイボリーコーヒー」
品質
ゾウの糞から取り出された、超希少なブラックアイボリーコーヒー。最も手に入りにくい高級コーヒー豆のひとつです。
自然発酵した豆の、複雑でフルーティーな香りとまろやかな風味は、唯一無二の味わいです。
ブラックアイボリーの生産には「健康なゾウの生活」がかかせないため、収益の一部は、タイ北部のゾウの生活を守るための財団に寄付されています。
(7)ロクメイコーヒー「COTONARA 日常を豊かにする4種のブレンド 20pcs」
参考価格(税込) | 5,940円 |
内容量 | ー |
銘柄 | ブレンド |
種類 | ドリップバッグ |
焙煎度合い | 種類によって異なる |
挽き具合 | ー |
品質 | スペシャルティコーヒー |
ロクメイコーヒーは、1974年創業のコーヒーショップ。古都・奈良でスペシャルティーコーヒーを専門に販売しており、数々の受賞歴をもつ焙煎士が丁寧に豆を焙煎しています。
そんなクオリティの高いコーヒーが、手軽なドリップバッグで楽しめる「COTONARA ブレンド」は、忙しいときにもぴったり。
4種類のフレーバーが5パック入っているので、毎日違う味をたっぷり堪能できますよ。
(8)ufu-coffee(ウフコーヒー)「コピルアクギフト 1本(70g)」
参考価格(税込) | 10,780円 |
内容量 | 70g |
銘柄 | コピ・ルアク |
種類 | 豆 |
焙煎度合い | 浅~中煎り |
挽き具合 | ー |
品質 | ー |
ジャコウネコの糞から取り出された、希少なコピ・ルアク。ジャコウネコが放つ、かぐわしい香りをまとったコーヒー豆は、人間には再現できないオンリーワンの味わいです。
こちらのコピ・ルアクは、野生のジャコウネコの糞から採取したものを使用しています。
希少なコピ・ルアクの芳香を逃さないよう、丁寧に瓶詰めにしたギフトセットは、大切な方へのギフトとしても喜ばれるでしょう。
(9)澤井珈琲「金と銀のプレミアム樽缶ギフトセット」
参考価格(税込) | 4,120円 |
内容量 | 600g |
銘柄 | ブラジル・コロンビア他 ブレンド |
種類 | 豆もしくは粉から選択可 |
焙煎度合い | 金:浅~中煎り 銀:深煎り |
挽き具合 | ー |
品質 | ー |
澤井珈琲では、作り置きを一切せず、お客様からの注文を受けてから焙煎しています。
焙煎したての豆を高級感ある金と銀の樽に入れることで、豆の香りを逃がしません。さらにヒノキの木箱に詰めて出荷するため、大切な方へのプレゼントとしても喜ばれるでしょう。
爽やかな飲み口の金のブレンドは苦味が苦手な方に、銀のブレンドは、濃厚でどっしりとした飲み口がお好みの方におすすめです。
(10)カフェごこち「シングルス・ブルンジ」
参考価格(税込) | 2,380円 |
内容量 | 500g |
銘柄 | ブルンジ |
種類 | 豆 |
焙煎度合い | 深煎り |
挽き具合 | ー |
品質 | スペシャルティーコーヒー |
シングルス・ブルンジは、アフリカのブルンジ共和国から産出した、スペシャルティーコーヒーのみを使用した高級コーヒー。
丁寧に時間をかけて焙煎することで、豆のうま味を最大限に引き出しています。
また、窒素ガスを充填して出荷するため、新鮮なコーヒーが楽しめるのもうれしいポイント。濃厚なコクと、フルーティーな風味を好む方におすすめのコーヒーです。
高級コーヒーの比較一覧
商品名 | 商品イメージ画像 | 参考価格(税込) | 内容量 | 銘柄 | 種類 | 焙煎度合い | 挽き具合 | 品質 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
KFK(カフカ) 「ロマンスコーヒーセレクション パナマ (豆:120g)」 | 4,200円 | 120g | パナマ(ゲイシャ)アラビカ | 豆 | 浅煎り | ー | スペシャルティコーヒー | |
Mirai Seeds (ミライシーズ) 「Guariroba coffee CHOCOLATE BLEND」 | 6,880円 | 2kg | ブラジル | 豆 | 深煎り | ー | スペシャルティコーヒー | |
INIC coffee (イニックコーヒー) 「Grand Gift Set グランドギフトセット 9種類のコーヒーギフトセット」 | 6,890円 | 4g×48本 | マンデリン・エチオピア・ グァテマラ・コロンビア・ キリマンジャロ・ブラジル | インスタント | 種類によって異なる | 顆粒 | ー | |
Hawaiian Koa (ハワイアン・コア) 「ロイヤルコナコーヒー 飲み比べ 3袋」 | 3,980円 | 10g×10パック | ハワイ・コナ | ドリップバッグ | ー | ー | ー | |
加藤珈琲 「ブルーマウンテン No.1(500g)/珈琲豆」 | 7,560円 | 500g | ブルーマウンテン | 粉 | 中浅煎り | 極細挽き~粗挽きから選択 | ー | |
ブラック・アイボリー (Black Ivory) 「ブラックアイボリーコーヒー」 | 27,000円 | 34g | ブラックアイボリー | 豆 | ー | ー | ー | |
ロクメイコーヒー 「COTONARA 日常を豊かにする 4種のブレンド 20pcs」 | 5,940円 | ー | ブレンド | ドリップバッグ | 種類によって異なる | ー | スペシャルティコーヒー | |
ufu-coffee(ウフコーヒー) 「コピルアクギフト 1本(70g)」 | 10,780円 | 70g | コピ・ルアク | 豆 | 浅~中煎り | ー | ー | |
澤井珈琲 「金と銀のプレミアム 樽缶ギフトセット」 | 4,120円 | 600g | ブラジル・コロンビア他 ブレンド | 豆もしくは粉から選択 | 金:浅~中煎り 銀:深煎り | ー | ー | |
カフェごこち 「シングルス・ブルンジ」 | 2,380円 | 500g | ブルンジ | 豆 | 深煎り | ー | スペシャルティーコーヒー |
お気に入りの高級コーヒーで、贅沢なカフェタイムを
コーヒーは豆の銘柄や淹れ方もさまざまで、商品も豊富にラインナップしています。
たくさんの商品から好みのコーヒーを選ぶのは難しいですが、こちらの記事でご紹介した10品は、どれもこだわりぬいた逸品ばかりです。
きっと好みのコーヒーが見つかることでしょう。
お好みの高級コーヒーをセレクトして、贅沢なコーヒータイムを楽しんでくださいね。
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