テキーラはメキシコ発祥の蒸留酒。アルコール度数が非常に高く、お酒を好む人たちに愛されています。
ショットやカクテル、ロックなど、さまざまな飲み方を楽しめるテキーラ。本当においしい高級な銘柄にはどのようなものがあるでしょうか。
今回は、種類やアルコール度数をふまえながら、高級テキーラの選び方とおすすめ商品を紹介します。
高級テキーラと普通のテキーラの違い
高級テキーラと普通のテキーラの違いは、種類にあります。
テキーラには以下の2種類があります。
| 種類 | 特徴 |
|---|---|
| プレミアムテキーラ | 原料がアガベ100% |
| ミクストテキーラ | 原料がアガベ51％以上 |
一般的に高級と認められているのは、アガベ100％のプレミアムテキーラです。
1990年代にアガベの生産が低下したため、プレミアムテキーラの価格が上昇しました。テキーラにリッチなお酒のイメージがついたのも、その時代です。
上質なプレミアムテキーラは純度が高いため、悪酔いしないといわれています。
また、メキシコ産であることを証明する「DOT（原産地呼称）」や「NOM（メキシコ公式規格）」と書かれたものが、高級テキーラを選ぶ目安になります。
高級テキーラの選び方6つ
ここでは、高級テキーラの選び方を6つご紹介します。
(1)テキーラの種類で選ぶ
テキーラには、味わいの異なる「プレミアムテキーラ」と「ミクストテキーラ」の2種類があります。
「プレミアムテキーラ」はアガベ 100%で香りが強く、二日酔いになりにくいのが特徴。
「ミクストテキーラ」はアガベ 51％以上のテキーラで、原料にサトウキビなどの廃糖蜜（モラセス）を使っています。
プレミアムテキーラに比べると悪酔いしやすいといわれているので、多量に飲む際は注意が必要です。
(2)熟成度で選ぶ
テキーラは、熟成度によって呼称が変わります。
| 呼び方 | 特徴 |
|---|---|
| ブランコ | ・熟成なし or 熟成期間が60日以内 ・透明感がある色 |
| ホヘンまたはオロ | ・ブランコとレポサドを混ぜたもの |
| レポサド | ・熟成期間が60日以上1年未満 ・琥珀色 |
| アネホ | ・熟成期間が1年以上3年未満 ・琥珀色 |
| エクストラ・アネホ | ・熟成期間が3年以上 ・深みのある琥珀色 |
ブランコ、レポサド、アネホがメジャーなテキーラの種類です。
価格は銘柄によってさまざまですが、アネホ以上の熟成期間が長いタイプが高級とされます。
(3)アルコール度数で選ぶ
テキーラのアルコール度数は、35%から55%に調整されています。
高級テキーラの多くはアルコール度数40%ですが、近年のメキシコでは低めのものが好まれるという風潮もあります。
(4)飲み方に合わせて選ぶ
テキーラは塩やライムと一緒にショットで飲むスタイルが一般的です。
これはメキシコ伝統のスタイルで、スイカに塩をかけるのと同様に、テキーラの甘さをより感じられる飲み方となります。
ライムはアルコールから喉を守るという説があり、テキーラのお供とされてきました。また、ハリスコ州産のテキーラは、岩塩とよくマッチすることで定評があります。
テキーラの銘柄によっては、塩やライムが風味を損なうこともあるため、好みの組み合わせを見つけてみてください。
テキーラは「マルガリータ」や「テキーラ・サンライズ」など、数々のカクテルにも使用されています。お好みのカクテルを基準にテキーラを選ぶのも良いかもしれません。
(5)ボトルのデザインで選ぶ
テキーラはボトルに定型がありません。陶器のボトルや独特のモチーフが施されたユニークなボトルも多く、ボトルデザインからテキーラを選ぶのも良いでしょう。
過去には、人気ジュエリー・デザイナーが手掛けたテキーラが、高級ボトルとして話題になりました。ダイヤモンドをちりばめた1億円超のテキーラがニュースになったこともあります。
アーティストや職人によるボトルは高級感を演出してくれるので、インテリアにもおすすめです。
(6)人気の銘柄もチェック
近年、日本に輸入されるテキーラの銘柄は増加傾向にあります。お酒を扱うお店に行くと、さまざまな銘柄のテキーラが売られています。
アメリカやヨーロッパでは、著名人やセレブ達にテキーラのファンが多いそう。最新のテキーラ情報にアンテナを立てて、人気の銘柄をチェックするのも良いでしょう。
高級テキーラおすすめ10選
ここからは、高級テキーラのおすすめ10選をご紹介します。
(1)パトロン「アネホ」
| 参考価格（税込） | 9,499円 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 熟成度 | 12～14ヵ月 |
| アルコール度数 | 40% |
ハリウッドスターに愛好者が多く、アメリカでは圧倒的な知名度を誇るパトロン「アネホ」。
シトラスのような爽やかな香りから、バニラや蜂蜜を思わせる甘さへと移行するのが特徴です。
アメリカンオーク樽で熟成された原酒をブレンドしており、唯一無二のテイストが人々を魅了します。
ユニークな製法によって短期間で名声を確立し、ウルトラプレミアムとして名を馳せた逸品です。
(2)エラドゥーラ「アネホ」
| 参考価格（税込） | 7,678円 |
|---|---|
| 内容量 | 700ml |
| 熟成度 | 2年以上 |
| アルコール度数 | 40% |
「馬蹄（ばてい）」という馬のひづめの意味を持つ「エラドゥーラ」。馬蹄は欧米では幸運のシンボルとされています。
馬蹄がデザインされたデザイン性の高いボトルと、上質な味わいのテキーラが人気の銘柄です。
2年以上の樽熟成を経て作られる「アネホ」は、フルーティ感とスパイシー感のメリハリが抜群です。アネホらしい力強さで、安定した人気を誇っています。
受賞歴が多く、メキシコではもっとも有名な銘柄のひとつになっています。
(3)クエルボ「1800 アネホ」
| 参考価格（税込） | 5,979円 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 熟成度 | 12ヵ月以上 |
| アルコール度数 | 40% |
テキーラ界で最も歴史が古く、最大の規模を誇るクエルボ蒸留所。
クエルボ蒸留所が作るプレミアムテキーラ「1800」の名称は、テキーラが初めて木樽で熟成された1800年に由来しています。
フレンチオークやアメリカンオークの樽で12か月以上熟成される「アネホ」は、エレガントなふくよかさを持つテキーラ。
世界中で愛されるカクテル「マルガリータ」のベースとしても有名です。
(4)クラセアスール「レポサド」
| 参考価格（税込） | 24,200円 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 熟成度 | 8ヵ月 |
| アルコール度数 | 40％ |
クラセアスールは、メキシコの自然やブルーアガベへのこだわりから産まれたテキーラ。「青の階級」という意味を持っています。
メキシコの職人芸を融合させた陶器のボトルが最大の特徴で、贈り物にもおすすめです。
高級テキーラのなかでは質と値段のバランスが良く、ナッツ類とバニラの風味が感じられる口当たりの良いテキーラです。
(5)カサノブレ「エクストラアネホ」
| 参考価格（税込） | 21,399円 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 熟成度 | 5年 |
| アルコール度数 | 40% |
高名なギタリスト、カルロス・サンタナがオーナーのひとりとして名を連ねるカサノブレ。
5年間の熟成によって作られる「エクストラアネホ」は、1本1本に社長ペペ・エルモシージョのサインが入っている希少品です。
オーガニックのアガベから生まれる味わいはクリーミーでシルキー。優雅の極みを味わえるテキーラです。
(6)ドン・フラノ「インペリアル」
| 参考価格（税込） | 20,380円 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 熟成度 | 最低5年 |
| アルコール度数 | 40% |
美しい青の陶器ボトルがシンボルの「ドン・フラノ」。エキストラアネホの「インペリアル」は、このボトルによってさらに味が極まるという逸話を持っています。
荒野で育つアガベを原料にするドン・フラノは、力強さが特徴のテキーラです。
レザーやたばこ、ブラックチェリーのアロマは、まさにほかに類を見ない奥深さを感じさせてくれますよ。
(7)カー「ブランコ」
| 参考価格（税込） | 9,390円 |
|---|---|
| 内容量 | 700ml |
| 熟成度 | – |
| アルコール度数 | 40% |
インパクトがある骸骨の形をしたボトルの「カー」。「カー」は古代マヤ語で「生命」を意味します。
ボトルの顔は手描きのため、ひとつひとつの表情が違うのが魅力です。
テキーラ初心者にも飲みやすい「ブランコ」は、ホワイトペッパーのようなスパイシー感が印象的。ハーブを感じる余韻も楽しめますよ。
(8)ポルフィディオ「スーパーハリスコ・アネホ」
| 参考価格（税込） | 19,800円 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 熟成度 | 5年以上 |
| アルコール度数 | 40% |
人気ハリウッド俳優が愛飲するテキーラとして有名な「ポルフィディオ」。
テキーラ規制委員会（CRT）に加盟していないためNOMの記述はありませんが、1990年代に販売されて以降、不動の人気を維持しています。
繊細な高級感とキュートなボトルデザインが特徴で、香り高く円熟味のある味わいが多くの人に愛されています。
(9)チャムコス「アネホ」
| 参考価格（税込） | 9,704円 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 熟成度 | 18ヵ月 |
| アルコール度数 | 40% |
有名な漫画家、映画監督、起業家によって誕生したチャムコスは、100年ほど昔の版画をラベルにしています。
デザインや起業の経緯から、北米のアーティストにファンが多いテキーラです。
かすかな苦味と魅惑的な甘みは、悪魔のラベルとは対照的な軽やかさ。独自の存在感でマニアから圧倒的な支持を得ています。
(10)ドン・フリオ「1942」
| 参考価格（税込） | 17,490円 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 熟成度 | 18ヵ月 |
| アルコール度数 | 38％ |
映画「ソーシャル・ネットワーク」に登場した「ドン・フリオ 1942」。ドン・フリオ蒸留所が創設60周年を記念に世に送り出したテキーラです。
IT業界のセレブに人気のモダンな味わいが特徴で、抜群のバランスと優雅さは記念日に飲みたい高級感があります。
高級テキーラの比較一覧
| 商品名 | 商品画像 | 参考価格（税込） | 内容量 | 熟成度 | アルコール度数 |
|---|---|---|---|---|---|
| パトロン 「アネホ」 |
 |
9,499円 | 750ml | 12～14ヵ月 | 40% |
| エラドゥ―ラ 「アネホ」 |
 |
7,678円 | 700ml | 2年以上 | 40％ |
| クエルボ 「1800 アネホ」 |
 |
5,979円 | 750ml | 12ヵ月以上 | 40% |
| クラセアスール 「レポサド」 |
 |
24,200円 | 750ml | 8ヵ月 | 40% |
| カサノブレ 「エクストラアネホ」 |
 |
21,399円 | 750ml | 5年 | 40％ |
| ドン・フラノ 「インペリアル」 |
 |
20,380円 | 750ml | 5年以上 | 40% |
| カー 「ブランコ」 |
 |
9,390円 | 700ml | – | 40％ |
| ポルフィディオ 「スーパーハリスコ・アネホ」 |
 |
19,800円 | 750ml | 5年以上 | 40％ |
| チャムコス 「アネホ」 |
 |
9,704円 | 750ml | 18ヵ月 | 40％ |
| ドン・フリオ 「1942」 |
 |
17,490円 | 750ml | 18ヵ月 | 38％ |
大人の夜は高級テキーラで乾杯しよう
俳優、アーティスト、セレブなど、多くの著名人にも愛される高級テキーラは、大人の夜にふさわしい味わいです。
色や香り、多彩な味わいだけではなく、ボトルのデザインもテキーラが愛される理由のひとつでしょう。
特別な日の乾杯は、豊かな味わいの高級テキーラを楽しんでみてはいかがでしょうか。
