お酒のおつまみやおやつとして人気の高い、カルパス。
スーパーやコンビニで手軽に手に入るため、身近に感じる人が多いのではないでしょうか。
そんなカルパスの高級品は、一度食べたらやみつきになるおいしい商品ばかり。
そこでこの記事では、おいしい高級カルパスおすすめ8選をご紹介します。また、高級カルパスの選び方についても徹底解説。
ぜひこだわりの詰まった高級カルパスの中から、自分にぴったりな商品を選んで、贅沢な旨みを堪能してくださいね。
高級カルパスの選び方3つ
高級カルパスの選び方には、以下3つのポイントがあります。
それでは、1つずつ解説していきます。
(1)高級肉を使用したものを選ぶ
まずおすすめしたい高級カルパスの選び方は、高級肉を使用した商品を選ぶ方法です。
一般的なカルパスは、豚と鶏のひき肉を混ぜて作られています。
一方、高級カルパスの中には、有名和牛やその他のブランド肉など、高級な肉で作られた商品が数多くあります。
厳選した肉で作られたカルパスの味わいは、やはり格別。
高級カルパスを選ぶなら、まずは高級肉を使用した商品を選んでみましょう。
(2)ジビエなど特別な素材を使ったものもおすすめ
ジビエとは、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことです。
ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから食べられており、現在もフランス料理を中心に、鹿やイノシシなどの肉が多く用いられています。
高級カルパスの中には、こうしたジビエなど珍しい素材を使った商品も多くあり、特別感のあるカルパスを食べてみたい人におすすめです。
特別な素材で作られたカルパスと、一般的なカルパスを食べ比べしても楽しいですね。
(3)ホームパーティや手土産なら個包装のパッケージなどがおすすめ
高級カルパスは、ホームパーティのお供や手土産としても大活躍。
そんな時は、衛生的で食べる量の調節もしやすい、個包装の商品を選ぶのがおすすめです。
高級カルパスは、1つの袋でまとめて包装されている商品だけでなく、キャンディのように個包装になっている商品も多くあります。
ホームパーティや手土産用に高級カルパスを購入したい人は、このような個包装のパッケージの商品を選ぶとよいでしょう。
おいしい高級カルパスおすすめ8選
ここからは、おいしい高級カルパスおすすめ8選について解説します。
ご紹介するのは、高級素材で作られた、こだわりの絶品カルパスばかり。
ぜひ自分好みの商品を見つけ、購入してみてくださいね。
(1)さかの「山形県産豚肉と米沢牛を使用した・さらみ」
参考価格(税込) | 880円 |
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使用肉 | 米沢牛・国産豚 |
内容量 | 170g |
賞味期限 | 90日 |
山形県米沢市で焼き肉店と精肉店を営む「さかの」。米沢牛を独自のルートで一頭買いすることで、リーズナブルにもかかわらず上質なお肉を提供しています。
そんな「さかの」では、米沢牛9%と国産豚だけを使った高級カルパスを販売しています。低温でじっくり乾燥・熟成させたカルパスはまさに絶品。
肉の旨味を引き立たせるために香辛料は控えめなので、素材の味をしっかりと味わえますよ。
(2)天然生活「大豆ミート入りカルパス」
参考価格(税込) | 1,853円 |
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使用肉 | 大豆ミート |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 製造日より常温120日 |
大豆ミートを使用した、ヘルシーな高級カルパス。
「大豆ミート」は、高タンパク低脂質で食物繊維も豊富なことから、近年、高い注目を集めている食品です。
そんな大豆ミートを使用して作られたこちらの商品は、通常のカルパスに比べてカロリーが約4割もカット。
健康的でありながら、お肉にほど近い旨味とフワッと鼻に抜けるスパイシーな香りを堪能できます。
「カルパスをたくさん食べたいけど、カロリーも気にしたい…」とお悩みの人にぴったりの商品ですよ。
(3)天然生活「国産鶏むね肉のつくねカルパス」
参考価格(税込) | 1,000円 |
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使用肉 | 鶏むね肉(国産)、豚軟骨 |
内容量 | 148g |
賞味期限 | 製造日より常温120日 |
コリっと食感が堪らない、軟骨入りの高級カルパス。
カルパスとしては珍しい、軟骨が含まれた商品です。
使用しているのは、わずかしか取れない希少な豚軟骨。それを鶏むね肉と混ぜ合わせ、食感を楽しめるように仕上げられています。
味付けは、こちらも珍しい「こってり焼き鳥のたれ味」。まさに焼き鳥を食べているような感覚になれるカルパスです。
そんなこちらの商品は、お酒のおつまみにぴったり。ビールのお供にぜひ食べてみてくださいね。
(4)米沢食肉公社「真田カルパス」
参考価格(税込) | 540円 |
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使用肉 | 鶏肉(国産)、豚肉(国産)、鹿肉(信州産) |
内容量 | 130g |
賞味期限 | 不明 |
直江兼続や伊達政宗などの名武将をモチーフにした「武将カルパスシリーズ」は、高級カルパスの中でも特に人気の高いシリーズです。
その中からご紹介するこちらの商品は、「日本一の兵」と呼ばれる猛将、真田信繁(幸村)をイメージして作られた高級カルパス。
国産の鶏肉と豚肉、信州ジビエ鹿肉をふんだんに使用した、素材の旨味が詰まった商品です。
臭みやクセは一切感じられず、鹿肉ならではのさっぱりとした味わいに仕上がっています。
鹿肉やジビエ料理が好きな人に、特におすすめです。
(5)米沢食肉公社「上杉カルパス」
参考価格(税込) | 1,294円 |
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使用肉 | 豚肉(国産)、鶏肉(国産) |
内容量 | 150g×2袋 |
賞味期限 | 製造日より120日 |
こちらも「武将カルパスシリーズ」からの一品。上杉謙信をモチーフにした「上杉カルパス」です。
最大の特徴は、圧倒的な肉の旨味。その理由は、10時間以上かけて抽出した米沢牛スープが隠し味に使われていることにあります。
最高級の米沢牛から取れたダシがぎゅっと詰まった商品です。
また、1本1本がとても長くて太く、カルパスとは思えないほど食べ応え満点。
最上級のオーソドックスな味わいを堪能したい人におすすめの商品です。
(6)品川甚作商店「エゾ鹿カルパス」
価格(税込) | 1,080円 |
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使用肉 | エゾ鹿肉、鶏肉 |
内容量 | 70g×2袋 |
賞味期限 | 不明 |
北海道産・蝦夷鹿肉36%使用、どんなお酒にも合う万能の高級カルパス。
高タンパク低脂質で鉄分も豊富な鹿肉は、ジビエの中でもクセが少なく食べやすいお肉です。
そのため、普通のカルパスに比べてあっさり淡泊。脂っこさが一切なく、マイルドな味わいに仕上がっています。
カルパスに多い「スパイス感」も抑えられており、子どものおやつにもぴったり。
ビールや日本酒、ワイン、ウイスキーなど、幅広いお酒によく合います。
日頃からいろいろな種類のお酒を嗜む人におすすめです。
(7)千成商会「訳あり国産チキンカルパス」
参考価格(税込) | 1,650円 |
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使用肉 | 鶏肉(国産) |
内容量 | 310g |
賞味期限 | 不明 |
国産鶏肉を使用した、業務用の高級カルパス。
製造過程に出る端っこなどが入っているため、商品名が「訳あり」となっていますが、味・品質共に大満足できる一品です。肉らしい食べ応えがしっかりと楽しめます。
大容量なので、ホームパーティなど大人数でシェアする場面や、小腹を満たしたい時にもってこい。
また、味付けは濃すぎず、脂肪分も少なめに仕上げられており、料理に使いやすいのも嬉しいポイントです。
おつまみにしたり、刻んで炒め物に混ぜたり、さまざまなアレンジで食べてみてください。
(8)米沢食肉公社「もののふカルパス」
参考価格(税込) | 1,200円 |
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使用肉 | 鶏肉(国産)、豚肉(国産) |
内容量 | 慶次カルパス 43g 伊達カルパス 43g 上杉カルパス 43g 真田カルパス 43g |
賞味期限 | 製造日より90日 |
大人気「武将カルパスシリーズ」のセット商品。
既にご紹介した真田カルパス、上杉カルパスと、そのほか3種類のカルパスを一度に楽しめます。
牛タン入りでジューシーな伊達カルパス、山椒の辛味と爽やかな香りが鼻を抜ける直江カルパス。唐辛子とブラックペッパーの痺れる味付けが堪らない慶次カルパス。
5種類を食べ比べれば、きっと自分好みのカルパスを見つけられることでしょう。
お酒のおつまみとしてはもちろん、母の日や父の日などのプチギフトとしてもおすすめですよ。
おいしい高級カルパスを楽しもう
カルパスは、その手軽さとおいしさから、おつまみやおやつに大人気です。
特に高級カルパスは、高級肉や特別な素材が使われている商品も多く、より一層ジューシーな旨味を味わえます。
また、高級カルパスは、ホームパーティのお供や手土産、ギフトなどにも最適。
大人数でシェアしたり、プレゼントとして贈ったりすれば、大切な人たちと一緒においしさと楽しさを共有することができます。
ぜひ自分の好みや目的にぴったりな高級カルパスを購入して、素敵な時間を過ごしてくださいね。
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