贈り物のフルーツといえば何が思い浮かびますか?実はさくらんぼは、お中元やギフトに重宝されている高級フルーツです。
あまり知られていませんが、さくらんぼには意外にも、ギフトにぴったりな高級品種や有名ブランドが多く存在します。
今回は、さくらんぼの最高級品種や有名ブランドなど、ギフトにも合う高級なさくらんぼの品種を一挙にご紹介。
選ぶときにチェックしておきたいことも併せて解説しますので、ギフト選びの参考にしてみてくださいね。
高級サクランボの選び方
まずは、初心者の方でもわかる、高級さくらんぼの選び方を3つご紹介します。
高級なさくらんぼは、品種によって食べ頃の時期が異なっていたり、サイズや等級が定められていたりします。
選ぶときにおさえておきたいポイントを紹介しますので、どのポイントに注目して選ぶのが良さそうか、想像しながら読んでみてくださいね。
(1)有名な品種・ブランドで選ぶ
さくらんぼ選びに困ったら、まずは有名ブランドや知名度の高い品種に注目して選ぶのがおすすめです。
さくらんぼの品種はたくさんあるので、初心者の方は何を選べばいいか迷ってしまいますよね。
そんなときは、代表的な有名品種を選ぶのが無難です。また、知名度の高い有名ブランドのさくらんぼなら、ギフトとしても喜んでもらえること間違いありません。
さくらんぼといえば、全国シェア70%の山形県が有名なため、ここでは山形県産で代表的な3つの品種をご紹介します。
高級なさくらんぼと言えばの定番「佐藤錦」
「佐藤錦(さとうにしき)」は、山形県産のさくらんぼ生産量のうち、およそ75%を占める、さくらんぼの代表的な品種です。
「さくらんぼと言えば佐藤錦」というほど、知名度が高く高級さくらんぼの定番ブランド。ギフトで贈るさくらんぼ選びに困った時は、「佐藤錦」を選べば間違いなく喜ばれるでしょう。
糖度が高いゆえに傷みやすく、鮮度が落ちやすいため、プレゼントとして贈る際は相手に送るタイミングに注意しましょう。
食感がよく食べ応え抜群の「紅秀峰(べにしゅうほう)」
「紅秀峰(べにしゅうほう)」は、身がしっかりと固く、食べ応えがあるのが特徴のさくらんぼです。
固くて甘い実は、先述した「佐藤錦」と比べ日持ちするため、遠方の方へのギフトでも鮮度を保ったまま贈ることができるのがポイント。
また、酸味が高く糖度が高いため、「とにかく甘いさくらんぼが食べたい」という方にもおすすめ。
収穫時期は7月上旬~中旬頃なので、お中元として大切な方へのプレゼントにもおすすめです。
希少価値の高く高級フルーツ店で取り扱われる「月山錦(がっさんにしき)」
「少し変わったさくらんぼを選びたい」という方は、黄色い果肉が特徴の月山錦を選んでみるのもおすすめ。
黄色い見た目からは想像ができないほど糖度が高く、爽やかな酸味と引き締まった果肉がマッチした贅沢な味わいのさくらんぼです。
希少な品種なため、スーパーなどで目にすることはなく、高級フルーツ店やお取り寄せギフトでしか手に入りません。そのため、「普通のさくらんぼとは違ったものが良い」という人や、より特別な場面でのギフトなどにおすすめです。
(2)食べごろで選ぶ
高級なさくらんぼを選ぶときは、食べごろの時期から品種を選ぶのもおすすめです。
一般的にさくらんぼの旬は、6月〜8月と他のフルーツに比べ旬が長いのが特徴ですが、品種によって食べ頃となる収穫期は異なります。
食べごろの時期に旬を迎える品種を紹介するので、参考にしてみてくださいね。
食べごろ (収穫時期) | 主な品種 |
---|---|
6月上旬〜中旬 | 紅さやか(べにさやか)、紅きらり(べにきらり)、紅ゆたか(べにゆたか) |
6月中旬〜下旬 | 佐藤錦(さとうにしき) |
7月初旬〜中旬 | 紅秀峰(べにしゅうほう)、高陽錦(こうようにしき) |
7月下旬〜 | 紅てまり(べにてまり)、南陽(なんよう) |
(3)サイズと着色割合(等級)で選ぶ
さくらんぼには、産地が定めたサイズや、品質を示す「等級」の基準があります。そのため、好みのサイズや品質から選ぶのもおすすめです。
ここでは、さくらんぼの生産量日本一の山形県で定められた「山形県青物等標準出荷規格」をもとにサイズと等級をご紹介します。
さくらんぼのサイズはM〜4Lの5サイズ
さくらんぼのサイズ表記は、M〜4Lまでの5サイズがあります。
参考までに、中間であるLLサイズはおおよそ、500円玉と同じくらいのサイズです。
基準プレートを使いさくらんぼ1つ1つを丁寧に5サイズに仕分けしていきます。実のサイズが大きいものほど、等級が上がり高値のさくらんぼとなります。
さくらんぼの等級は3段階に分かれる
山形県のさくらんぼの等級は、色づいた面積(着色面積)によって三段階に分けられています。
着色面積が50%以上のものを「(秀)」、60%以上のものを「秀」、70%以上のものを「特秀」と分け、色がより濃いものが美味しいとされています。
一般的にお取り寄せギフトのさくらんぼの場合、サイズはL以上で等級が秀、特秀のものが基準となっています。そのため、お中元などで贈る時は「秀以上のL〜2Lサイズ」を選ぶのがおすすめです。
高級なさくらんぼの品種・有名ブランド7選【ギフトにもぴったり】
次に、高級なさくらんぼの有名ブランドを7つご紹介します。
「さくらんぼといえばこれ!」という誰もが知っている品種や、普段スーパーなどでは売られていない希少な品種など、どれも高級なものばかり。
さくらんぼの収穫時期はお中元シーズンとも重なるので、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。ぜひチェックしてみてください。
この記事で紹介する高級さくらんぼの一覧を見る
品種名 | 500gあたりの参考価格 | 一粒あたりの価格目安 | 旬の時期 | 主な産地 | 詳細 |
---|---|---|---|---|---|
M〜Lサイズ:5,000円〜10,000円 2L〜3Lサイズ:10,000円〜30,000円 |
M〜Lサイズ:100円前後 2L〜3Lサイズ:500円前後 |
6月中旬〜6月下旬頃 | 山形県寒河江市 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:3,000〜5,000円 2L〜3Lサイズ:5,000円〜10,000円 |
M〜Lサイズ:50円前後 2L〜3Lサイズ:200円前後 |
7月上旬~中旬頃 | 山形県寒河江市 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:2,000円〜4,000円 2L〜3Lサイズ:4,000円〜6,000円 |
M〜Lサイズ:50円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 |
6月中旬〜7月中旬頃 | 山形県山辺町 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:3,000円前後 2L〜3Lサイズ:4,000円〜7,000円 |
M〜Lサイズ:30円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 |
6月上旬 | 山形県 | »詳しく見る | |
4,000円前後 | 60円前後 | 7月初旬~中旬頃 | アメリカ合衆国ワシントン州 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:5,000円前後 2L〜3Lサイズ:10,000円前後 |
M〜Lサイズ:70円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 |
6月下旬〜7月上旬頃 | 山形県 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:5,000円前後 2L〜3Lサイズ:10,000円前後 |
M〜Lサイズ:60円前後 2L〜3Lサイズ:200円前後 |
7月上旬~7月中旬 | 山形県 | »詳しく見る |
(1)佐藤錦
500gあたりの参考価格 | M〜Lサイズ:5,000円〜10,000円 2L〜3Lサイズ:10,000円〜30,000円 |
---|---|
一粒あたりの価格目安 | M〜Lサイズ:100円前後 2L〜3Lサイズ:500円前後 |
旬の時期 | 6月中旬〜6月下旬頃 |
山形県寒河江市産の「佐藤錦(さとうにしき)」は、さくらんぼのなかで最も知名度が高く、日本を代表する品種です。
色ツヤがよく真っ赤で張りのある見た目から、「赤いルビー」と呼ばれています。
糖度は20%を超えるものもあり、一方で酸度は0.5%程度と、甘みと酸っぱさのバランスが良いのが特徴。実の大きさは10g前後と、一般的なさくらんぼに比べ大きいので食べ応えがあります。
食感がソフトで皮がうすく、糖度が高いことから、完熟後はすぐに柔らかい状態になりやすいので、届いたら早めに食べるのがおすすめ。
出荷時期が6月中旬〜下旬ごろと、さくらんぼのなかでは早めな品種なので、一足早くさくらんぼを楽しみたい方にもぴったりですよ。
(2)紅秀峰
500gあたりの参考価格 | M〜Lサイズ:3,000〜5,000円 2L〜3Lサイズ:5,000円〜10,000円 |
---|---|
一粒あたりの価格目安 | M〜Lサイズ:50円前後 2L〜3Lサイズ:200円前後 |
旬の時期 | 7月上旬~中旬頃 |
主な産地 | 山形県寒河江市 |
山形県寒河江市産の「紅秀峰(べにしゅうほう)」は、さくらんぼのなかでも酸味が少なく、糖度が高い品種です。
糖度の高い「佐藤錦(さとうにしき)」と、パリパリとした食感の「天香錦(てんこうにしき)」を掛け合わせた品種で、両方の長所が引き出されているため、甘くしっかりとした食感が楽しめます。
固い果肉を持つ紅秀峰は、先述した佐藤錦と比べ、日持ちしやすいという嬉しい特徴も。そのため、遠方の家族や親戚などに贈るギフトとしてもおすすめです。
出荷時期は7月上旬~中旬頃と短いので、購入を検討している場合は、出荷時期も前もってチェックしておきましょう。
(3)月山錦(がっさんにしき)
500gあたりの参考価格 | M〜Lサイズ:2,000円〜4,000円 2L〜3Lサイズ:4,000円〜6,000円 |
---|---|
一粒あたりの価格目安 | M〜Lサイズ:50円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 |
旬の時期 | 6月中旬〜7月中旬頃 |
主な産地 | 山形県山辺町 |
「月山錦(がっさんにしき)」は、レモンイエローの色をしているさくらんぼで、希少価値が高いことで知られています。
中国で育成された黄色いさくらんぼが発祥で、日本に現存する原木が少ないことから、百貨店や高級フルーツ店でしかお目にかかれない、とても貴重な品種です。
糖度は、黄色い見た目からは想像ができないほど高く、爽やかな酸味と引き締まった果肉が絶妙にマッチした、贅沢な味わい。
普段スーパーなどでは手に入らない貴重なさくらんぼなので、特別な方へのギフトにおすすめです。
(4)紅さやか
500gあたりの参考価格 | M〜Lサイズ:3,000円前後 2L〜3Lサイズ:4,000円〜7,000円 |
---|---|
一粒あたりの価格目安 | M〜Lサイズ:30円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 |
旬の時期 | 6月上旬 |
主な産地 | 山形県 |
「紅さやか(べにさやか)」は、果肉が赤い色をした、珍しいさくらんぼです。
一般的なさくらんぼは、皮が赤く果肉が黄色ですが、紅さやかはその名前のとおり、果肉まで紅色をしています。
見た目は丸みのあるハート型をしていて、重さは5〜7gとやや大粒。
「佐藤錦」と比べると少し酸味が強いが、糖度が15%前後と高いため、甘さと酸味のバランスが良く、美味しく食べられますよ。
収穫時期は、さくらんぼのなかでは最も早く6月上旬ごろ。一足お先に夏のフルーツを楽しみたいという方におすすめです。
(5)レーニアチェリー
500gあたりの参考価格 | 4,000円前後 |
---|---|
一粒あたりの価格目安 | 60円前後 |
旬の時期 | 7月初旬~中旬頃 |
主な産地 | アメリカ合衆国ワシントン州 |
「レーニアチェリー」は、日本のさくらんぼによく似た、アメリカ産の品種です。
アメリカンチェリーといえば、日本で一番流通している赤紫色のダーク種が有名ですが、レーニア種は日本のさくらんぼと同様に、赤い見た目をしています。
実のサイズは、500円玉くらいととても大粒なので、肉厚なぶん食べ応えがあるのが特徴。柔らかな果肉でクリーミーな甘さがあり、一度食べたら病みつきになります。
レーニアチェリーはその美味しさから、収穫前にその3分の1を鳥に食べられてしまうこともあり、収穫量が少なく高価なさくらんぼとして定評があります。
「ずっしりとしたさくらんぼが好み!」という方におすすめのさくらんぼです。
(6)南陽
500gあたりの参考価格 | M〜Lサイズ:5,000円前後 2L〜3Lサイズ:10,000円前後 |
---|---|
一粒あたりの価格目安 | M〜Lサイズ:70円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 |
旬の時期 | 6月下旬〜7月下旬頃 |
主な産地 | 山形県 |
「南陽」は、山形県生まれでナポレオンから育成された品種です。
ハートのような形とやや黄色味がかった紅色が特徴で、食味は酸味は少なくさっぱりとした上品な甘み。
8~10gほどの大きめの粒で食べ応えも抜群です。
6月下旬から7月下旬頃が旬の時期で、お中元としておすすめですよ。
(7)紅てまり
500gあたりの参考価格 | M〜Lサイズ:5,000円前後 2L〜3Lサイズ:10,000円前後 |
---|---|
一粒あたりの価格目安 | M〜Lサイズ:60円前後 2L〜3Lサイズ:200円前後 |
旬の時期 | 7月上旬~7月中旬 |
主な産地 | 山形県 |
「紅てまり(べにてまり)」は、糖度が20%以上と高糖度なのに日持ちがいい珍しい品種のさくらんぼです。
さくらんぼの場合、高糖度な品種は熟すのが早いため、日持ちしないものが多いです。しかし、紅てまりは果肉が固いため、日持ちする期間が長くギフトにも最適。
色は明るい赤色から濃い紅色までばらつきがありますが、見た目は大きなハート型をしており、光沢がある大きな粒が特徴です。
紅てまりは数あるさくらんぼの品種のなかでも、一番遅い時期に出荷される晩成品種。7月上旬~7月中旬が出荷時期のため、お中元にもおすすめです。
最高級のさくらんぼを大切な人へのギフトとして
さくらんぼは、他のフルーツと比べて旬の期間が短く栽培にも手間がかかるため、贈り物として喜ばれるフルーツです。
希少価値の高いさくらんぼは、1粒1粒が大きかったり、高級感のある桐箱に入っていたりと、非日常を味わせてくれます。
今回紹介したさくらんぼの選び方や品種を参考に、ワンランク上のギフト選びに役立ててくださいね。
品種名 | 500gあたりの参考価格 | 一粒あたりの価格目安 | 旬の時期 | 主な産地 | 詳細 |
---|---|---|---|---|---|
M〜Lサイズ:5,000円〜10,000円 2L〜3Lサイズ:10,000円〜30,000円 | M〜Lサイズ:100円前後 2L〜3Lサイズ:500円前後 | 6月中旬〜6月下旬頃 | 山形県寒河江市 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:3,000〜5,000円 2L〜3Lサイズ:5,000円〜10,000円 | M〜Lサイズ:50円前後 2L〜3Lサイズ:200円前後 | 7月上旬~中旬頃 | 山形県寒河江市 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:2,000円〜4,000円 2L〜3Lサイズ:4,000円〜6,000円 | M〜Lサイズ:50円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 | 6月中旬〜7月中旬頃 | 山形県山辺町 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:3,000円前後 2L〜3Lサイズ:4,000円〜7,000円 | M〜Lサイズ:30円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 | 6月上旬 | 山形県 | »詳しく見る | |
4,000円前後 | 60円前後 | 7月初旬~中旬頃 | アメリカ合衆国ワシントン州 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:5,000円前後 2L〜3Lサイズ:10,000円前後 | M〜Lサイズ:70円前後 2L〜3Lサイズ:150円前後 | 6月下旬〜7月上旬頃 | 山形県 | »詳しく見る | |
M〜Lサイズ:5,000円前後 2L〜3Lサイズ:10,000円前後 | M〜Lサイズ:60円前後 2L〜3Lサイズ:200円前後 | 7月上旬~7月中旬 | 山形県 | »詳しく見る |
産地直送で旬の食材が届く!
ポケットマルシェ
ポケットマルシェは、旬な食材を生産者から直接買える通販サイトです。 産地直送なので、新鮮かつ珍しい食材を購入できますよ。 生産者だから知る美味しい食べ方も直接聞けるのもポケットマルシェならでは。 口に入れるものだからこそ、「生産者の顔が見える」食材を購入してみてはいかがでしょうか。
>「ポケットマルシェ」公式サイトで探す