毎日の食卓に、あると嬉しい鮭フレーク。
なかでも高級品は格別のおいしさで、1度食べたらスーパーにある市販品には戻れないかも知れません。
そんな鮭フレークは、カルシウム・ビタミン・タンパク質などの栄養価が高く、保管もしやすいので贈り物や手土産におすすめ。魚が嫌いな子どもから健康志向のお年寄りまで、世代を選ばず食べられている人気商品です。
そこで今回は、お取り寄せできる高級鮭フレーク12選をご紹介します。鮭の種類や特徴によって味や風味が異なるので、詳しく解説していますよ。
ぜひ高級鮭フレークをお取り寄せして、贅沢な食卓を楽しみましょう!
高級鮭フレークの選び方3つ
高級鮭フレークをお取り寄せするなら、本当においしいと思える鮭フレークがいいですよね。
そこで、高級鮭フレークを選ぶときに重要な3つのポイントをご紹介します。
ふだん何気なく選んでいる方も多い鮭フレークですが、ポイントを押さえれば絶対にリピートしたくなる高級鮭フレークが見つかりますよ!
(1)こだわりの鮭を使用したものを選ぶ
鮭は種類や時期によって、脂ののりや風味に違いがあります。ですので、高級鮭フレークを購入するときは、鮭の種類と特徴から選んでみてください。
たとえば日本で1番メジャーな白鮭は、水揚げ時期によって脂のりに違いがあるのが特徴です。なかでも秋頃に水揚げされる白鮭は秋鮭と呼ばれ、あっさりとした味わいが好きな方におすすめです。
以下の表に、鮭の種類と特徴をまとめました。
鮭の種類 | 特徴 |
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白鮭(秋鮭) | ・脂肪に生臭さがなく、あっさりとしている ・身は淡いオレンジ色 ・手頃な商品が多い ・ほとんどが国産 |
銀鮭 | ・脂のりが良くとろけるような味わい ・身は濃いオレンジ ・白鮭の次に手頃な価格 ・チリ産の養殖が多い |
紅鮭 | ・良く引き締まった身と豊かな風味が特徴 ・身は濃い紅色 ・天然でしか漁獲できず、銀鮭と比べて高級品 ・輸入が多い |
キングサーモン | ・脂がのっていて濃厚な味わい ・身は食べるエサによって異なる ・鮭の王様と呼ばれる高級品 ・国産はわずか |
国産にこだわるなら白鮭、見た目にこだわるなら紅鮭といった選び方もおすすめですよ。
(2)鮭本来の味が味わえる「ほぐしタイプ」がおすすめ
高級鮭フレークをお取り寄せする際には、鮭本来の味に近い「ほぐしタイプ」がおすすめです。
粗めにほぐした鮭フレークなら、鮭の味や風味をより楽しめます。さらに、ほぐしタイプの鮭フレークは、見た目のボリュームもあり高級感たっぷり!時間のない朝でも、食卓が豪華になりますよ。
フレークタイプ(そぼろタイプ)・ほぐしタイプで迷ったときは、鮭本来の食感に近いほぐしタイプを選んでみてください。
(3)最後まで美味しく食べ切れる容量を選ぶ
高級鮭フレークを選ぶときは、最後まで美味しく食べ切れる容量を選ぶことがポイントです。
高級鮭フレークは、着色料や保存料を使用していない商品が多く、開封後の賞味期限が短め。素材のおいしさを楽しむためにも、食べ切れる容量を選びましょう。
家族構成や食べる頻度により異なりますが、お取り寄せには200g以下の鮭フレーク・小分けにされている鮭フレークを選べば、おいしく食べきれますよ。
高級鮭フレークお取り寄せおすすめ12選
ここからは、高級鮭フレークお取り寄せおすすめ12選をご紹介します。
ご紹介するのは、どれも「おいしい」と人気の高級鮭フレークばかり。商品ごとにおすすめのポイントや特徴をまとめましたので、お好みの高級鮭フレークを見つけてみてくださいね。
テレビで話題の究極の鮭フレークもご紹介しています!
(1)加島屋「さけ茶漬」
定価(税込) | 3,024円 |
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内容量 | 200g |
賞味期限 | 製造日より30日 |
約170年前から続く老舗店「加島屋」が作る、キングサーモンを使用した高級鮭フレークです。
「加島屋」は鮭の品質に強いこだわりを持っています。たとえば、カナダに養殖会社を作ったり、遠方の産地に直接出向いて素材を確保したりするなど、目には見えない企業努力に取り組んでいます。
鮭フレークは、辛すぎず程良い塩加減でしっとりとした食感。あたたかいごはんと相性抜群です。化学調味料をなるべく使用せず作られているので、体にもやさしい味わいですよ。
どの世代にも食べやすい鮭フレークなので、お子様やお年寄りがいる家庭への手土産におすすめです。
(2)マルゴ水産「オホーツク産 幻の鮭 鮭児 ほぐし身」
参考価格(税込) | 30,000円 |
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内容量 | 70g |
賞味期限 | 製造日より12ヵ月 |
2万匹に1匹しか獲れない、数量限定・幻の最高級鮭フレークです。
人気テレビ番組「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」でも紹介され、究極の鮭フレークとも呼ばれています。究極と呼ばれる理由は、2万匹に1匹の存在・全身が大トロの若い鮭、鮭児(ケイジ)の身がゴロっと5〜6切れ入っているからです。
鮭児本来の味と風味を活かすために、塩だけで味付けされているのが特徴。究極の鮭フレークと呼ばれる通り、高級品を食べなれている方でも驚いてしまうおいしさですよ。
特別な方へのギフトや、絶対にはずせないときの手土産におすすめです。
(3)杉野フーズ「ほぐし鮭」
定価(税込) | 3,780円 |
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内容量 | 90g×3 |
賞味期限 | 製造から3年 |
脂がのった紅鮭だけを使用した高級鮭フレークです。
こちらは長期保存可能な缶詰タイプで、真空保存により旨味がギュッと凝縮されています。缶詰はストックしやすく常温保存が可能なので、非常食としても便利ですよ。
紅鮭のやわらかいほぐし身が口の中でホロホロとほぐれ、白いご飯によく合います。また、小骨が少ないのでお子様やお年寄りも安心して食べられます。魚が苦手なお子様でもおいしく食べられると人気ですよ。
いつでも手軽に高級鮭フレークを楽しみたい方に一押しの鮭フレークです。
(4)株式会社三幸「キングサーモン」
定価(税込) | 2,376円 |
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内容量 | 200g |
賞味期限 | 出荷日より60日 |
農林水産大臣賞を受賞した「株式会社三幸」が作る、キングサーモンの高級鮭フレークです。
素材の味を生かすために、藻塩(もじお)と呼ばれる海藻から作った塩を使用しています。手作業で丁寧に焼き上げられた鮭フレークは極上の逸品です。
脂がのったキングサーモンの鮭フレークは、しっとりとした食感で高級な味わい。身は綺麗なオレンジ色で、食卓に彩りが添えられますよ。
ちょっとした贈り物や手土産、毎日の食事を少し贅沢にしたい方におすすめです。
(5)株式会社三幸「紅鮭」
定価(税込) | 1,944円 |
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内容量 | 200g |
賞味期限 | 出荷日から60日以内 |
1つ前でご紹介した「株式会社三幸」の自慢の品、紅鮭の高級鮭フレークです。
北海道の厳しい荒波の中で育った天然の紅鮭と、新潟県で作られた藻塩を使用して、職人が丁寧に焼き上げています。素材本来のおいしさが瓶に詰め込まれている高級品です。
香ばしく焼かれた鮭は、程良く脂がのりしっとりとした食感。何度でもおかわりがしたくなる味は、ごはんのお供に人気があります。
お手頃価格で購入できるので、高級鮭フレークを初めて購入する方にもおすすめですよ。
(6)小林商店「鮭フレークセット」
参考価格(税込) | 5,076円 |
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内容量 | 80g×4種 |
賞味期限 | 商品発送日より90日 |
北海道産の秋鮭と紅鮭を使用した、高級鮭フレークの食べ比べ4種セットです。
根室近海で水揚げされた鮭は、鮮度を保ったまま自社工場で加工されます。新鮮なうちに瓶詰めされるため、自宅でも北海道の味が感じられるでしょう。
鮭フレークの味は、紅鮭(塩味)・無着色紅鮭・無着色秋鮭と、ピリ辛明太子味の4種類。どれも素材本来のおいしさを活かして作られていて、「ごはん泥棒」になること間違いなしですよ。
4種の鮭フレークは、さまざまな料理に活用できるので、料理が好きな方へのギフトにおすすめです。
(7)AKOMEYA TOKYO(アコメヤ)「銀鮭 焼きほぐし」
定価(税込) | 702円 |
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内容量 | 70g |
賞味期限 | 製造日より180日 |
鮭本来の味を大切にした、銀鮭の高級鮭フレークです。
人気テレビ番組「ひるおび!」「めざましテレビ」「今ちゃんの実は…」でも紹介された、人気商品です。
保存料・着色料・アミノ酸系調味料が無添加で、原材料は銀鮭・天日塩・宮崎産の地酒のみ。余計なものは加えず、素材の味でシンプルに作られた逸品です。ざっくりとほぐされた銀鮭は、食べ応えがあり満足感が得られますよ。
かわいくおしゃれなパッケージで女性へのプレゼントにおすすめです。プチギフトや、自分へのご褒美にぴったりです。
(8)久世福商店「至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい」
定価(税込) | 637円 |
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内容量 | 80g |
賞味期限 | 製造日より360日 |
日本のうまいものを集めた「久世福商店」の、高級鮭めんたいフレークです。
全国に店舗を展開している「久世福商店」は、マニアも多い人気セレクトショップ。インスタグラムのハッシュタグでは、店舗名だけでも7万件以上の投稿がある人気のお店です。
フレーク状にされた鮭とピリッと辛い明太子は、箸が止まらなくなるおいしさ。白米・パスタ・蕎麦・うどんなど、さまざまな料理に合います。
お取り寄せしやすい価格なので、気を使わせたくない相手へのプチギフトにおすすめ。また、ちょっと贅沢したい日にもぴったりですよ。
(9)ざこばの朝市「荒ほぐし鮭フレーク」
定価(税込) | 980円 |
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内容量 | 80g |
賞味期限 | 冷蔵で60日 |
ざこばの朝市で販売している鮭フレークは、市場で入荷する鮭の中でも希少なカナダ産の紅鮭を使用しています。
カナダ産の紅鮭は、4年に1度訪れる豊漁のタイミングでしか日本には流通しないと言われており、まさに奇跡の魚と言っても過言ではありません。
鮭の身は脂がのってしっとりやわらか。
塩味は甘めとなっているので、自分好みになるよう塩をふりかけて調整できます。
ぜひ、ご自宅で珍しいカナダ産の紅鮭を食べてみてくださいね。
(10)総合食品さいとう「塩引き鮭粗ほぐし」
参考価格(税込) | 3,000円 |
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内容量 | 100g×3 |
賞味期限 | 30日 |
新潟県村上市の伝統の逸品、塩引き鮭を使用した高級鮭フレークです。
国内産の鮭を丹精込めて仕込んだ後、浜風で寒風干し極上の鮭フレークに仕上げられています。また、平安時代には王朝貴族に献上された正真正銘の贅沢品です。
1口食べれば鮭の旨味と塩加減が素晴らしく、口が喜ぶおいしさ。「おにぎりにして食べるとおいしかった」という声が多い商品です。
パウチに小分けされているので、毎食自宅で食事をとらない方や、1人暮らしの方へのプレゼントにおすすめ。食の細いお年寄りも、いつでもおいしく食べられますよ。
(11)スカイフード「手ほぐし紅鮭」
参考価格(税込) | 572円 |
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内容量 | 50g |
賞味期限 | 1年 |
新鮮な紅鮭を丁寧に手でほぐした、高級鮭フレークです。
鮭本来の味を大切にするために、無着色・無添加・合成保存料・化学調味料も不使用。旨味を引き出しやすい北海道の伝統製法「山漬け」と、特有の旨味を持つ沖縄の塩「シママース」を使用して作られています。
薄めに味付けされているので、より鮭の味を感じられるでしょう。白ご飯以外にも、パスタやサラダ、チャーハンとさまざまな料理に大活躍しますよ。
健康に気を使っている方や、添加物が気になる方へのプチギフトにおすすめです。
(12)マルシマ「手ほぐし天然紅鮭」
定価(税込) | 594円 |
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内容量 | 60g |
賞味期限 | 1年 |
北国のめぐみを瓶に詰め込んだ、天然紅鮭の高級鮭フレークです。
日本最北端・北海道稚内市のミネラル豊富な塩と、北の海の新鮮な天然紅鮭を使用した商品で、手ほぐしで丁寧に作られています。
ナチュラルな鮭の味を楽しむために、着色料や香料を一切使用していません。また、山漬により熟成された鮭の旨味が瓶一杯に閉じ込められていて、箸が止まらない美味しさです。
親しい人へのちょっとした手土産や、賞味期限が長いので保存食としてもおすすめですよ。
鮭フレークの3つのメリット
鮭フレークは簡単においしく食べられる便利な食品ですが、以下のような健康に良い3つのメリットがあります。
(1)たんぱく質が豊富
魚に含まれている栄養素と言えば、カルシウムを思い浮かべる方が多いと思いますが、鮭はタンパク質も豊富な食材です。
実は鮭には100gで約20g以上のタンパク質が含まれており、タンパク質の補給に適した食材です。たとえば、ゆで卵1個のたんぱく質約6.5gと比べると、グラム当たりのタンパク質は鮭の方が多いと言えます。
しかも鮭フレークはゆで卵に比べてお腹も膨れにくいので、食事中に「タンパク質が足りないな」と感じた時でも、簡単・手軽にタンパク質を摂取できますよ。
(2)ビタミンやカルシウムが豊富
鮭には骨や歯の健康を守るために必要不可欠なカルシウムや、体に嬉しいビタミンが豊富に含まれています。
鮭から摂取できるビタミンは主にビタミンB群・ビタミンA・C・D・Eなどで、とくにビタミンDにはカルシウムの吸収を助けてくれる働きがあります。そのため、鮭はカルシウムを効率よく摂りたい方に嬉しい食材です。
しかも、鮭フレークには白ご飯のお供・おにぎり・サラダ・パスタ・チャーハン・ディップソースなど、さまざまな活用方法があります。そのため、飽きずにおいしくビタミンやカルシウムを摂取できますよ。
(3)皮も栄養豊富なので食べるのがおすすめ
鮭は身だけでなく皮も栄養豊富な食材です。とくに女性に嬉しい、コラーゲン・ビタミン類・DHA・EPAが、鮭の皮には詰まっています。
しかし栄養豊富だと分かっていても、魚の皮が苦手な方も多いですよね。けれども、鮭フレークには栄養豊富な皮が紛れている場合があります。また鮭フレークは、ほぐし身やフレークに加工されているため、魚の皮が苦手な方でも気にせず食べられますよ。
鮭フレークは、美容・ダイエット・筋力アップに効果的な食べ物を探している方や、日々健康に過ごしたい方におすすめの食品。
もし、フレーク内に鮭の皮が入っていても、取り除かずに食べてみましょう。
高級鮭フレークで食卓に彩りを
高級鮭フレークは鮮やかなオレンジや紅色で、食卓に彩りをもたらしてくれるだけでなく、体にも嬉しい食品です。
鮭の種類や特徴によって味や風味が異なるので、食べ比べてみるのもおすすめですよ。
高級鮭フレークは、子どもから大人までおいしく食べられるので贈る相手を選びません。また、賞味期限が長い商品もあるので、複数個あっても困らないでしょう。
もちろん、ちょっと贅沢したい日の1人ご飯にもピッタリ。
ぜひこちらの記事を参考に、高級鮭フレークをお取り寄せしてみてください。
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