ぷるんとした食感ともっちりとした舌触りが魅力的なわらび餅は、和菓子好きの人にとってたまらない一品。なかでも高級なわらび餅はわらび粉を使った本格的なものが多く、贅沢な味わいを楽しめます。
今回は、笹屋昌園をはじめとした老舗の和菓子専門店の商品や東京からお取り寄せできる商品など、おすすめの高級わらび餅10選を厳選してご紹介します。
ほかにも、わらび餅の選び方のポイントや人気の和菓子専門店についても解説するので、ぜひチェックしてみてくださいね。
高級わらび餅の選び方5つ
ここでは、高級わらび餅の選び方を5つご紹介します。
(1)きな粉、抹茶など…好みの味で選ぶ
高級わらび餅を選ぶ際は、味の種類に注目してみましょう。わらび餅はワラビの根から採れたわらび粉に砂糖と水を加えて作られる和菓子で、餅そのものにもほんのりとした甘みがありますが、ほとんどの商品はきな粉・抹茶・黒蜜などで味付けがされています。
餅自体に黒糖や抹茶などを練り込んでいるものや、餅にきな粉や黒蜜ソースなどをかけて食べるものがあるので、自分の好みの味を選びましょう。
なかにはミルク味やほうじ茶味などの変わり種もあり、さまざまな味わいを楽しめますよ。
(2)和菓子専門店で選ぶ
本格的なおいしいわらび餅が食べたい方は、老舗の和菓子専門店から選ぶのがおすすめです。
熟練のプロが作ったわらび餅なら、もうほかのものは食べられないと思うほどおいしいものに出会えること間違いなしです。
和菓子専門店と特徴、おすすめの商品は以下のとおりです。
店名 | 特徴 | おすすめ商品 |
---|---|---|
笹屋昌園 | ・大正7年創業の京都の和菓子店 ・国産最高級の本わらび粉を使用して職人が手作りしている | ・極み(大) ・白蕨(しろわらび) |
伊藤久右衛門 | ・天保3年創業の京都・宇治のお茶屋 ・お茶屋ならではの高級な抹茶を練り込んだわらび餅を味わえ | ・宇治抹茶わらび餅 茶蕨 さわらび 4個入 |
徳島四季乃菓子 あわや | ・徳島県にある創業60年の和菓子店 ・徳島県産の阿波和三盆糖を使用している | ・阿波和三盆糖わらび餅 |
本家 治五郎 | ・兵庫県にあるわらび餅専門店 ・厳選された大豆を使用したきな粉が魅力 | ・わらび餅10個入り |
京都利休園 | ・寛永3年創業の京都の老舗お茶屋 ・木曽川上流の地下天然水と最高級の国産わらび粉を使用 | ・本わらび餅セット(宇治抹茶・黒ほうじ) |
(3)複数人に贈る場合は「小分け」されているものを
わらび餅を複数人に贈りたい方や大人数がいる場で配りたい方は、小分けの包装になっているものがおすすめです。個包装になっている商品は黒蜜やきな粉などのソースも小分けになっているので、一人ひとりに配りやすいでしょう。
一方で、自分ひとりで食べる場合や家族数人でシェアをしたい方は木箱に入っているタイプがぴったりです。このように、食べるときのシチュエーションも考えながら商品を選びましょう。
(4)賞味期限も忘れずチェック!
大切な人への贈り物でわらび餅を購入する場合は、賞味期限も必ずチェックしましょう。
商品にもよりますが、わらび餅は基本的にあまり日持ちしません。なぜなら、痛みの原因となるでんぷん質と水分が豊富に含まれているからです。
ですが、通販で購入できるわらび餅のなかには、冷凍された状態で配送される商品もあります。そのまま冷凍保存をしておけば、90日〜半年間ほどの長期間日持ちするので、賞味期限の長いものを探している方は配送方法も確認しておくのがおすすめです。
(5)わらび粉を使った「本わらび餅」に注目
わらび餅はもともとワラビの根から採れるわらび粉を使って作られていましたが、最近はさつまいもから採れる甘藷澱粉(かんしょでんぷん)から作られるものが多くなっています。
本わらび粉は希少価値が高いため、本わらび粉を使った「本わらび餅」はとても高級です。本わらび餅はほかのわらび餅と比べてやや黒みがかっているのが特徴で、本わらび粉本来の上品な甘みを感じられます。
せっかくなら本格的なわらび餅の味わいを楽しみたい!という方は、原材料にも注目するとよいですよ。
高級わらび餅のおすすめ10選
ここからは、高級わらび餅のおすすめ10選をご紹介します。
(1)笹屋昌園「極み(大)」
参考価格(税込) | 3,200円 |
内容量 | 420g |
味の種類 | きな粉・抹茶きな粉 |
賞味期限 | 3日間(発送日を含む) |
京都の老舗和菓子店、笹屋昌園の「極み(大)」は、最高級の原材料にこだわったわらび餅。職人が古くから伝わる「本練り」とよばれる製法で手作りをしており、そのおいしさは折り紙付きです。
わらび粉のなかでも最高級の国産Aランクの本わらび粉を使っており、丹波産の黒豆から作られた京きな粉と抹茶きな粉の2種類の味付けで楽しめます。
職人が作った最高級のわらび餅を味わいたい方や、お世話になっている方への手土産におすすめの商品です。
(2)笹屋昌園「白蕨(しろわらび)」
参考価格(税込) | 4,800円 |
内容量 | 200g×4 |
味の種類 | 黒豆きな粉・黒蜜 |
賞味期限 | 製造日を含む7日間 |
笹屋昌園「白蕨(しろわらび)」は、豆乳を練り込んだユニークなわらび餅。そのため、餅そのままの味を楽しんでから、お好みで黒豆きな粉と黒蜜をかけて食べてみるのがおすすめです。
京都の老舗豆腐屋「とようけ屋山本」の濃厚な豆乳と、最高級の国産本わらび粉をブレンドしているのが特徴です。もっちりとした食感と、豆乳ならではのやさしい風味を楽しめます。
変わり種のわらび餅を食べてみたい方や、豆乳の風味が好きな方におすすめです。
(3)松風庵かねすえ「特製名菓 わらび餅 450g」
参考価格(税込) | 1,300円 |
内容量 | 450g |
味の種類 | きな粉 |
賞味期限 | 出荷日から4日 |
香川・高松の和菓子店、松風庵かねすえの「特製名菓 わらび餅 450g」は、かねすえで一番人気の和菓子で、餅には本わらび粉が練り込まれています。
きな粉がかかったわらび餅がカットされた状態で木箱に入っているので、開封したらすぐに食べられます。甘い味付けが好きな方は、別売りの和三盆糖を使ったシロップをかけて食べるのもおすすめです。
家族や友人同士などでわらび餅をシェアしたい方や、大容量のわらび餅を探している方にぴったりの商品です。
(4)伊藤久右衛門「宇治抹茶わらび餅 茶蕨 さわらび 4個入」
参考価格(税込) | 1,599円 |
内容量 | 70g×4個 |
味の種類 | 抹茶 |
賞味期限 | 約30日 |
京都・宇治に店を構える天保3年創業のお茶屋さん、伊藤久右衛門の「宇治抹茶わらび餅 茶蕨 さわらび 4個入」は、生地に宇治抹茶を練り込んだ濃厚なわらび餅。
餅・蜜・黒須きなこのすべてに石臼で挽いた宇治抹茶を使用しているのが特徴です。素材にもこだわっており、国産の本わらび粉や国産の京きなこを厳選しています。
抹茶の味わいが好きな方や、日持ちするわらび餅を購入したい方におすすめの商品です。
(5)京みずは「特大抹茶本わらび餅630g」
参考価格(税込) | 3,150円 |
内容量 | 630g |
味の種類 | 抹茶 |
賞味期限 | 発送日を含めて5日 |
京都・長岡京にある和菓子店、京みずはの「特大抹茶本わらび餅630g」は、木箱に入った4〜6人前サイズの抹茶わらび餅。職人がすべて手作りで作っているのが魅力です。
有機JAS認定された茶園で採取した宇治抹茶をわらび餅の生地ときな粉にふんだんに使用しています。餅は本わらび粉と最高級の和三盆糖を使っており、ほんのりとした甘さが感じられますよ。
家族や友人とわらび餅をシェアしたい方や、抹茶を使った和菓子が大好きな方におすすめの一品です。
(6)徳島四季乃菓子あわや「阿波和三盆糖わらび餅」
参考価格(税込) | 4,893円 |
内容量 | 9個入り |
味の種類 | 黒蜜 |
賞味期限 | 発送日より約30日 |
徳島四季乃菓子あわや「阿波和三盆糖わらび餅」は、プリンのような形に成形されている茶色のわらび餅。わらび餅・きなこ・黒蜜・楊枝を1セットにして個包装されているので、大人数に配りたい方や手土産として購入したい方におすすめですよ。
本わらび粉と徳島県産の阿波和三盆糖を使用したわらび餅は、上品な甘さを楽しめるのが魅力的。餅以外の素材にもこだわっており、きなこは京都産の高級きなこ、黒蜜には沖縄県産の砂糖きびを使用しています。
食べやすさにこだわりたい方や、国産素材を使ったわらび餅を食べたい方にぴったりの商品です。
(7)本家 治五郎「わらび餅10個入り」
参考価格(税込) | 2,720円 |
内容量 | 500g |
味の種類 | きな粉 |
賞味期限 | 製造日より3日 |
兵庫県のわらび餅専門店、本家 治五郎の「わらび餅10個入り」は、きな粉がかかったわらび餅の10個入りセット。厳選した大豆から作られたきなこをふんだんに使用しているのが特徴です。
わらび餅には本わらび粉をブレンドしており、ほんのりとした甘みを楽しめますよ。余ったきな粉はドリンクに混ぜたりトーストにトッピングしたりして味わうのもおすすめです。
とにかくきな粉が好きな方や、わらび餅専門店のわらび餅を食べてみたい方におすすめです。
(8)多季はなれ「ミルクわらび餅」
参考価格(税込) | 4,120円 |
内容量 | 250g×4 |
味の種類 | ミルク |
賞味期限 | 発送日より30日以上 |
多季はなれ「ミルクわらび餅」は、岐阜県のひるがの高原で育てられた牛から採取した「ひるがの牛乳」を使用した、ミルク風味のわらび餅。牛乳ならではのまろやかな甘みを味わえるのが魅力です。
ひるがの牛乳と本わらび粉を練り込んだわらび餅は、もっちり・ぷるんとした食感が楽しめますよ。わらび餅のなかでは賞味期限が長いので、ゆっくり味わいたい方にも適しています。
変わり種のわらび餅を食べてみたい方や、ミルキーな風味が好きな方におすすめの一品です。
(9)まるもち家「水まる餅 6個入り」
参考価格(税込) | 4,100円 |
内容量 | 6個 |
味の種類 | 黒蜜・きな粉 |
賞味期限 | 最大15日間 |
京都に店を構える和菓子専門店、まるもち家の「水まる餅 6個入り」は、みずみずしい球体の見た目が印象的な一品で、まるで水のような口どけを楽しめます。
水風船のような包装を爪楊枝で割ると、中からぷるんとしたわらび餅が出てくるのが特徴です。付属のきなこと黒蜜のほかに、お好みでフルーツソースをかけてもおいしく味わえますよ。
ユニークな見た目のわらび餅に興味がある方や、やわらかい口どけを楽しみたい方におすすめの商品です。
(10)京都利休園「本わらび餅セット(宇治抹茶・黒ほうじ)」
参考価格(税込) | 5,530円 |
内容量 | わらび餅190g×4 宇治抹茶きな粉10g×2袋 黒ほうじきな粉10g×2袋 黒糖シロップ10g×4袋 |
味の種類 | 抹茶・ほうじ茶 |
賞味期限 | 60日 |
京都で約400年の歴史を誇る老舗お茶屋、京都利休園の「本わらび餅セット(宇治抹茶・黒ほうじ)」は、国産の最高級わらび粉と木曽川上流の地下から汲み上げた天然水を使用したわらび餅。
京都利休園オリジナルの宇治抹茶きなこと黒ほうじきなこの2種類の味付けを食べ比べできるのが魅力です。本わらび餅ならではの上品な甘さと香ばしいきなこの絶妙なハーモニーを楽しめますよ。
抹茶味とほうじ茶味の食べ比べをしたい方や、友人への手土産にわらび餅を購入したい方におすすめの商品です。
高級わらび餅の比較一覧
商品名 | 商品イメージ画像 | 参考価格(税込) | 内容量 | 味の種類 | 賞味期限 |
---|---|---|---|---|---|
笹屋昌園 「極み(大)」 | 3,200円 | 420g | きな粉・抹茶きな粉 | 3日間(発送日 を含む) | |
笹屋昌園 「白蕨(しろわらび)」 | 4,800円 | 200g×4 | 黒豆きな粉・黒 蜜 | 製造日を含む7 日間 | |
松風庵かねすえ 「特製名菓 わらび餅」 | 1,300円 | 450g | きな粉 | 出荷日から4日 | |
伊藤久右衛門 「宇治抹茶わらび餅 茶蕨 さわらび 4個入」 | 1,599円 | 70g×4個 | 抹茶 | 約30日 | |
京みずは 「特大抹茶本 わらび餅630g」 | 3,150円 | 9個入り | 抹茶 | 発送日を含め て5日 | |
徳島四季乃 菓子あわや 「阿波和三盆糖 わらび餅」 | 4,893円 | 100g | 黒蜜 | 発送日より約 30日 | |
本家 治五郎 「わらび餅10個入り」 | 2,720円 | 500g | きな粉 | 製造日より3日 | |
多季はなれ 「ミルクわらび餅」 | 4,120円 | 250g×4 | ミルク | 発送日より30 日以上 | |
まるもち家 「水まる餅 6個入り」 | 4,100円 | 6個 | 黒蜜・きな粉 | 最大15日間 | |
京都利休園 「本わらび餅セット (宇治抹茶・黒ほうじ)」 | 5,530円 | わらび餅190g×4 宇治抹茶きな粉10g×2袋 黒ほうじきな粉10g×2袋 黒糖シロップ10g×4袋 | 抹茶・ほうじ茶 | 60日 |
高級わらび餅のとろけるような食感と甘みを自宅で楽しもう
高級なわらび餅は質のよい素材を使って職人の手によって作られたものが多く、もっちりとした舌触りときな粉や抹茶などの豊かな香りを楽しめます。一緒に熱いお茶を用意すれば、きっと素敵なティータイムになるでしょう。
今回は全国各地からお取り寄せできる、人気和菓子専門店の有名なわらび餅を厳選してご紹介しました。自分へのご褒美や友人への手土産に、ぜひひとつ購入してみてはいかがでしょうか。
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