おせちは、季節の節目を祝う日本の伝統料理です。一般的には、新年を祝ってお正月に食べることが多く、各家庭や地域によってさまざまなバリエーションがあります。
この記事では、日本全国の高級おせちの中から厳選したおすすめ商品をご紹介。料亭・ホテルのおせちや有名店のおせち、洋風おせちなど幅広くピックアップしました。
高級感とおいしさを兼ね備えたおせちで、新年を豪華にスタートしましょう。
【和風】高級おせちのおすすめ10選
人気のおせち専門店や高級料亭のおせちを厳選しました。
(1) らでぃっしゅぼーや「和風おせち 三段重 福来(ふく)」

| 価格(税込) | 12,880円 |
| おせちの種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 縦13.0×横13.0×高さ12.5cm(お重外寸) |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 2人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
らでぃっしゅぼーやオリジナルの「和風おせち 三段重 福来」は、3段重ながらコンパクトで2人前にぴったりのおせち。「紅白柚子なます」や「つの字海老」、「伊達巻」など、正月にふさわしい全23の品々がしっかりと楽しめます。
らでぃっしゅぼーやが作るおせちは、こだわりの国産食材を使用し、なるべく不要なものは使わない厳しい基準で、素材本来の美味しさを引き出す優しい味付けが特徴。さらに、熟練の職人の手により丁寧に手作りしているため、数量限定の販売です。
健康と幸せを願う新春のひとときを、より特別なものにしたい方におすすめですよ。
(2) 匠本舗「京都祇園料亭 「岩元」監修六段重 極」

| 価格(税込) | 38,800円(早期割で27,300円 ※10/31まで) |
| おせちの種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 約縦19.6×横39.2×高さ16cm |
| 段数 | 6段 |
| 人数の目安 | 7〜8人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
京都祇園の名料亭「岩元」が監修した、豪華な六段重おせち「極」。伝統の技と厳選された食材を駆使して作り上げた全73品は、華やかさと本格的な味わいが共存する贅沢な内容です。
「丹波黒豆」や「鰤照焼き」など、料亭ならではの繊細な味わいを堪能できる一品が並び、見た目も美しく盛り付けられた料理はお祝いの席にぴったり。7〜8人前の大ボリュームで、家族や友人と一緒に楽しめます。
さらに、こちらのおせちは事前に匠本舗が独自に行ったお客様品評会にて、総合評価で1位を獲得。価格も味も見た目も満足間違いなしの「極」で、特別な新春のひとときを、京都料亭の技が光る豪華おせちで彩ってみてはいかがでしょうか。
(3)SL Creations「和風三段重 絵馬」

| 価格(税込) | 37,000円 |
| おせちの種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 縦20×横24×高さ20cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 3〜4人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
1970年創業のオリジナル冷凍食品会社「SL Creations」が販売している人気のおせち。絵馬をかたどった白松の木箱に、熟練の職人が丁寧に仕上げた全46品目の料理を詰め合わせています。
一之重には、「数の子美味漬」や国産の丹波種黒豆を使用した「金箔黒豆」など伝統的なお節料理、二之重には「ブリの子旨煮」や「牛旬菜巻」など素材の旨味を活かした上品な料理、三之重には「フルーツチーズ」や「ローストビーフ」など、和食を中心に幅広い世代で楽しめるバラエティ豊かな料理が揃っています。
SL Creationsが販売するおせちのなかでも毎年不動の人気No.1のおせちで、新年の食卓を華やかに彩ってみませんか。
(4)つるとんたん「つるとんたんのおせち おうどんのお鍋付き」

| 価格(税込) | 25,000円 |
| おせちの種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 記載なし |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 2人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
おせちと名物のおうどん鍋を組み合わせた、新年にぴったりな「つるとんたんのおせち」です。
料理人が厳選したおせち料理は上品な味わいで、出汁の旨みが染みた特製うどんとの相性も抜群。国産黒毛和牛ローストビーフなどの豪華食材も盛り込み、伝統と創意が調和した贅沢な一段重に仕上がっています。
しめには、身体も心も温まるおうどん鍋を堪能できるのも魅力。いつものお正月とはひと味違う特別なひとときを楽しめます。
夫婦や少人数の家族で、ゆったりと上質なおせちを味わいたい方におすすめです。
(5)ゐざさ中谷本舗「ゐざさのおせち」

| 価格(税込) | 22,680円 |
| おせちの種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 約19.5×19.5×4.6cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 3〜4人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
老舗寿司店のゐざさ中谷本舗が手がける「ゐざさのおせち」は、おせち料理と寿司の両方を味わえる贅沢な三段重です。
ロブスター旨煮や真鯛の西京焼き、あわび旨煮、数の子醤油漬けなど、定番から創作まで彩り豊か。さらに、看板商品の柿の葉寿司と昆布巻き鯖棒鮨も詰め合わされています。
毎年早期に完売する人気商品で、格式ある味わいと満足感のあるボリュームが魅力です。お寿司好きの方や、家族でにぎやかに過ごしたい方におすすめです。
(6)島の人「北海道の高級和風海鮮おせち あつもり」

| 価格(税込) | 26,989円 |
| おせちの種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 約23.5×23.5cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 4人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
島の人の「北海道の高級和風海鮮おせち あつもり」は、北海道産の海の幸を贅沢に詰め込んだ、8寸サイズの海鮮三段重です。
花咲ガニ甲羅盛りや牡蠣の佃煮、礼文・利尻産ウニ一夜漬けなど、目玉となる逸品が勢揃い。海産物専門店ならではのたしかな素材で、旨みあふれる海鮮料理を心ゆくまで堪能できます。
一般的なおせちより一回り大きく、ボリュームも満点。お雑煮用の特製だしパックが付くのもうれしいポイントです。
北海道の豊かな味覚を楽しみたい方や、海鮮好きの方にぴったりのおせちです。
(7)大地を守る会「芽吹き」

| 価格(税込) | 14,256円 |
| おせちの種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 13×13.5cm×12.5cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 2人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
有機野菜宅配でおなじみの「大地を守る会」ならではの、安心素材にこだわった和風ミニおせちです。主原料には国産またはオーガニック素材を中心に使用し、保存料や着色料などの添加物は一切不使用。
13cm四方の可愛らしい重箱に、黒豆や田作り、数の子など定番おせちを少しずつ25品詰め合わせています。素材の持ち味を生かしたやさしい味付けで、飽きのこない上品な仕上がり。
体にやさしいおせちを少人数で楽しみたい方や、食材の産地・製法にこだわる方にぴったりです。
(8) 金沢・近江町市場 旬彩和食「口福 三段重」
| 価格(税込) | 27,000円 |
| おせちの種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 約19.6×19.6×5.5cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 3人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
加賀百万石の台所、石川県金沢の近江町市場に店を構える「旬彩和食 口福」が手掛ける、贅沢な三段重おせちです。
「甲羅盛り」や「あわび煮」などの豪華な品から、栗きんとんや伊達巻などのおせちの定番料理まで充実のラインナップ。旬の食材をふんだんに使用した全40品目が彩り豊かに詰められており、加賀の伝統料理を自宅で堪能できます。
伝統的な味わいと華やかさが融合した特別なおせちで、大切な新春のひとときを彩りたい人におすすめです。
(9) 下鴨茶寮「和おせち二段」
| 価格(税込) | 22,896円 |
| お料理の種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 約18.5×18.5×5.5cm |
| 段数 | 2段 |
| 人数の目安 | 2〜3人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
こちらは、1856年から続く京料亭・下鴨茶寮(しもがもさりょう)が作る、歴史を感じる和のおせちです。
厳選した食材を使用し、丁寧に作り上げた京都の料理・全28品のつめ合わせです。色とりどりの縁起物が、2重段に所狭しと並んでいます。
「からす鰈西京焼」や「合鴨ロース燻製」など、下鴨茶寮(しもがもさりょう)ならではの一品を味わえますよ。
大切な新春の一日を伝統的なおせちで華やかに祝いたい人におすすめです。
(10) 料亭 金城樓「料亭おせち二段」
| 価格(税込) | 22,680円 |
| お料理の種類 | 和風 |
| お重の大きさ | 約19.5×19.5×5cm |
| 段数 | 2段 |
| 人数の目安 | 2〜3人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
130年をこえる歴史を持つ老舗料亭・金城樓(きんじょうろう)のおせちは、伝統を受け継いだ加賀料理が楽しめます。
新鮮な海の幸・山の幸を丁寧に調理し、上品な料亭の味に仕上げました。全46品がつまった二段重は、2〜3人で食べるのにぴったりです。
地元の食材にこだわり、加賀野菜や新鮮な魚介類を使用しています。とくに石川県金沢のさつまいも「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」を使ったきんとんは、上品な甘さを堪能できますよ。
新年の特別なひとときに、金沢の老舗料亭が作り上げる伝統的な加賀料理を味わってみてはいかがでしょうか。
【洋風】高級おせちのおすすめ7選
ここからは、洋食が楽しめる洋風高級おせちのおすすめ商品をご紹介。人気レストランのおせちを厳選しているので、気になるお店をチェックしてみてください。
(1) ホテル鴎風亭「おせち 一段重」

| 価格(税込) | 15,000円 |
| お料理の種類 | 洋風 |
| お重の大きさ | 約21.0×21.0×5.0cm |
| 段数 | 1段 |
| 人数の目安 | 2人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
瀬戸内海を望むリゾートホテル・鷗風亭が監修する「洋風おせち二段重」。洋風メニューを盛り込んだ全23品目の華やかな洋風おせちです。
スモークサーモンやチキンベーコン巻きといった彩り鮮やかな一品は、ワインやシャンパンとの相性も抜群。
2人前の手頃なサイズ感で、新春の食卓に洗練された洋風の美味しさを添えたい方におすすめです。
(2) ロウリーズ・ザ・プライムリブ「ロウリーズのプライムリブおせち 2段重」
| 価格(税込) | 35,500円 |
| お料理の種類 | 洋風 |
| お重の大きさ | 30.7×23.4×11.5cm |
| 段数 | 2段 |
| 人数の目安 | 3〜4人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
アメリカのローストビーフ専門店、ロウリーズ・ザ・プライムリブが手がける洋風おせちです。
アメリカンローストビーフ「プライムリブ」が主役の2段重。メインのお肉に加え、アカンパニメンツ3種とオードブル19品がつめられており、3〜4人で楽しめます。
ぎゅっとうまみのつまった厚切りのプライムリブは食べ応え抜群です。さらに「北海道産豚肉とパセリのテリーヌ」「ニシンのマリネ」など丁寧に作られたオードブルも堪能できますよ。
自宅で高級ディナーを味わっているような気分になれるおせちです。ぜひワインと一緒にお楽しみください。
(3) ローストビーフの店 鎌倉山「洋風オードブル」

| 価格(税込) | 21,600円 |
| お料理の種類 | 洋風 |
| お重の大きさ | 約21.7×31.7×6.0cm |
| 段数 | 1段 |
| 人数の目安 | 4人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
セレブも通う鎌倉の名店「ローストビーフの店 鎌倉山」が監修する贅沢な洋風オードブル。一段重に厳選された全18品目が詰め込まれ、特別な新年を彩ります。
主役の「黒毛和牛ローストビーフ」は、シンプルな塩胡椒仕立てと赤ワイン漬けの2種類を用意。さらに「合鴨スモーク」や「帆立のアメリケーヌソース煮」など、華やかでバラエティ豊かな洋風料理が楽しめます。
もちろん、ワインやシャンパンとの相性も抜群。大切な新春のひとときを豪華に演出してくれるので、贅沢な時間を過ごしたい人におすすめです。
(4) アル・ケッチァーノ「イタリアンおせち二段重」

| 価格(税込) | 23,220円 |
| お料理の種類 | 洋風 |
| お重の大きさ | 約13.8×26.3×5.4cm |
| 段数 | 1段 |
| 人数の目安 | 3〜4人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
山形県鶴岡市にある人気イタリアンレストラン、「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフが監修した「イタリアンおせち二段重」。食材の持ち味を引き出した、全20品目が詰まった豪華な内容です。
一の重には「黒毛和牛のビーフシチュー」や「フォアグラムース マルサラ風味トリュフ添え」など贅沢な料理が揃い、二の重には「鰤のバルサミコ照焼」や「スモークサーモントラウト」など、彩り豊かで上品な味わいの品々が並びます。
約3~4人前の適量で、冷蔵便でお届けされるので鮮度も安心。新春の食卓を華やかに彩る特別なイタリアンおせちで、優雅なひとときを過ごしてみませんか。
(5) 俺のEC「俺のプレミアムおせち」

| 価格(税込) | 32,100円 |
| お料理の種類 | 洋風 |
| お重の大きさ | 約13.8×26.3×5.4cm |
| 段数 | 2段 |
| 人数の目安 | 2〜3人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
ミシュラン星付きレストランで経験を積んだシェフが監修した、特製のプレミアムおせちです。高級店の味わいをご自宅で堪能できる、贅沢な二段重となっています。
全37品を詰め合わせ、瓶入りキャビアやフォアグラムース、焼きふぐなど高級食材をふんだんに使用。ひと口ごとに広がる上質な味わいが、心に残る新年を演出します。
伝統的なおせちとは一線を画す、まさに特別仕様の逸品。特別な一年の始まりを華やかに彩りたい方におすすめです。
(6) 餞心亭おゝ乃「黒毛和牛サーロインのローストビーフ入りおせち Hisyou 飛翔」

| 価格(税込) | 41,040円 |
| お料理の種類 | 洋風 |
| お重の大きさ | 記載なし |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 2~4人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
老舗料亭、餞心亭おゝ乃の「黒毛和牛サーロインのローストビーフ入りおせち Hisyou 飛翔」は、肉料理中心の高級おせちです。
黒毛和牛サーロインのローストビーフをはじめ、3種の肉料理を贅沢に盛りんでいます。車海老や高級数の子など、素材選びにも妥協がなく、見た目も華やかです。
ローストビーフには、氷温熟成したサーロインを使用。焼き上げた後に一枚ずつ真空パックされており、食べる前に人肌程度に温めることで、やわらかさと旨味がより際立ちます。
肉料理を堪能したい方は、こちらの商品を選んでみてはいかがでしょうか。
(7) 銀座ローマイヤ「洋風おせち 二段重」
| 価格(税込) | 21,600円 |
| お料理の種類 | 洋風 |
| お重の大きさ | 21.5×31.6×8.4cm |
| 段数 | 2段 |
| 人数の目安 | 4人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
大正14年創業の老舗レストラン「銀座ローマイヤ」が贈るこちらのおせちは、お肉や魚介、デザートまで多彩な味わいを楽しめる贅沢な洋風おせちです。
このおせちは、全16品の料理が2段につめられた4人向けサイズ。もちろん、1〜2人ほどの少人数でも楽しめますよ。
「野菜と白身魚のアクアパッツァ風」や、しっとりとやわらかい「ローストビーフ」など、老舗レストランのシェフが監修したメニューが新春をお祝いします。
丁寧につくられた料理の数々は見た目にも華やか。新年の始まりや年越しパーティにぴったりのおせちです。
【中華風】高級おせちのおすすめ4選
ここからは、本格中華が楽しめる中華風高級おせちのおすすめ商品をご紹介。中華料理の名店や本格中華が楽しめるおせちを厳選しました。
(1) 広東名菜 赤坂璃宮「中華おせち一段重」
| 価格(税込) | 14,580円 |
| お料理の種類 | 中華風 |
| お重の大きさ | 約19.9×26.1×5.0cm |
| 段数 | 1段 |
| 人数の目安 | 2〜3人前 |
| 配送の状態 | 冷凍 |
高級広東料理の名店「赤坂璃宮」が監修した中華おせち一段重は、優しい味わいの全13品目が詰まった贅沢な中華おせちです。
譚シェフこだわりの4度焼きした特製チャーシューや、エビチリソース、大西洋鮭の唐揚げリンゴ酢風味など、見た目と味わいで赤坂璃宮の世界観を楽しめます。
2~3人前に適したサイズで、家族での食事やおつまみとしてもぴったり。新春の食卓を華やかに彩る「赤坂璃宮」の中華おせちで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
(2) 重慶飯店「中華一段重」

| 価格(税込) | 29,160円 |
| お料理の種類 | 中華風 |
| お重の大きさ | 約25.8×25.8×6.3cm |
| 段数 | 1段 |
| 人数の目安 | 3人前 |
| 配送の状態 | 冷蔵 |
横浜中華街の名店「重慶飯店」が監修する、贅沢な中華一段重おせち。厳選素材を使用した全19品目が詰まった、本格的な中華の味わいを新春の食卓で楽しめます。
四川料理ならではの風味が堪能できる「海老のチリソース煮」や、贅沢な「鮑のオイスターソース煮」など、多彩な料理が彩り豊かに盛り付けられています。
幅広い世代で楽しめるよう辛さを抑え、素材の旨味を引き出した味付けなので、家族みんなで囲める中華おせちです。
(3) オイシックス「本格中華オードブル 慶華」

| 価格(税込) | 15,980円 |
| お料理の種類 | 中華風 |
| お重の大きさ | 縦約20.5×横約20.5×高さ約8cm |
| 段数 | 1段 |
| 人数の目安 | 1〜2人前 |
| 配送の状態 | 冷凍 |
オイシックスが贈る「本格中華オードブル 慶華」は、特別な日にふさわしい贅沢な中華料理を楽しめるオードブルセットです。全9品目が詰め合わされており、家庭では味わえない本格的な中華の味わいを堪能できます。
紹興酒の香りが楽しめる「帆立貝のソテー」や、金箔がかかった贅沢な「海老のチリソース」など、香り豊かで彩り豊かな料理が並び、新年の食卓を華やかに演出します。
中華料理ならではの豪華な味わいが楽しめる「慶華」は、 新春の食卓にぴったりなおせちですよ。
(4) 板前魂「板前魂の万里 和洋中華風三段重おせち」

| 価格(税込) | 14,480円 |
| お料理の種類 | 中華風 |
| お重の大きさ | 縦約20.5×横約20.5×高さ約8cm |
| 段数 | 1段 |
| 人数の目安 | 1〜2人前 |
| 配送の状態 | 冷凍 |
「板前魂の万里 和洋中華風三段重おせち」は、中華料理が豊富なボリューム満点の三段重です。
計37品のメニューには、シューマイや餃子、たこちまきなどの中華惣菜が新登場。さらに福良鮑(あわび)や豚の角煮など、豪華な肉料理も入り、食べ応え抜群の内容となっています。
ジューシーなお肉料理や点心が多彩に詰まっており、伝統的なおせちでは物足りない方でも大満足。家族みんなでにぎやかに味わいたい方、特にお肉や中華料理が好きな方におすすめです。
【和洋中折衷】高級おせちのおすすめ5選
ここからは、和洋中さまざまな料理が一度に楽しめる和洋中折衷タイプの高級おせちのおすすめ商品をご紹介。一流料理人が集う高級ホテルのおせちを厳選しているので、気になる商品をチェックしてみてください。
(1) リーガロイヤルホテル「和洋中一段重」
| 価格(税込) | 22,140円 |
| おせちの種類 | 和洋中折衷 |
| お重の大きさ | 約19.6×25.7×5.6cm |
| 段数 | 1段 |
| 人数の目安 | 2人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
1935年開業、大阪の迎賓館として知られる高級ホテル「リーガロイヤルホテル」が手がける「和洋中一段重」は、和・洋・中の料理が一度に楽しめるおせちです。
伝統的な和の味、洋の華やかさ、そして中華の旨味が詰まった全26品目が揃っている豪華な味わい。「ゆで蛸(たこ)の照焼」や「牛肉の笹包み」などの和の品々、「車海老のガーリックバター焼」や「ローストビーフ」などの洋風料理、「海老のチリソース和え」や「いかの中華風マリネ」などの本格中華料理が並びます。
80年以上続く老舗ホテルの伝統の味を、ぜひ新春のご家庭でお楽しみください。
(2) シェラトン 都ホテル東京「和洋中三段重」
| 価格(税込) | 44,280円 |
| お料理の種類 | 和洋中 |
| お重の大きさ | 約18.1×35.0×5.0cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 4人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
人気の高級ホテル「シェラトン都ホテル東京」が手がける、和洋中のさまざまな料理が味わえるおせちです。
このおせちは、なんと全72品の3段重で、豪華な本格料理がたっぷり楽しめます。
一の重には、「数の子」や「黒豆」などの伝統的な和の味わい、二の重には、「ローストビーフ」や「スモークサーモン」などホテルならではの洋風料理、三の重には、「海老のチリソース」や「合鴨の燻製」など本格的な中華料理が、彩り豊かに盛り付けられています。
大人はもちろん、こどももいっしょに楽しめるおせちです。家族みんなで集まるお正月にぜひお選びください。
(3) ホテルオークラ「和洋中おせち 三段重」
| 価格(税込) | 29,700円 |
| お料理の種類 | 和洋中 |
| お重の大きさ | 約17.2×17.2×4.5cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 2〜3人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
世界の賓客をもてなしてきた名門「ホテルオークラ」が監修する「和洋中おせち三段重」。和・洋・中の多彩な味わいを詰め込んだ全39品目が、三段のお重に美しく盛り付けられています。
一の重には、「いくら」や「銀鮭柚庵焼」など、伝統的な和の味わいが揃い、二の重には、「パテドカンパーニュ」や「ローストビーフ」など、ホテルならではの洋風料理が彩りを添えます。さらに三の重には、「広東叉焼ブロッコリー添え」や「海老チリソース煮」など、本格的な中華料理が詰め込まれ、新年の食卓を華やかに演出。
新春の祝いの席を、贅沢に和洋中すべてを楽しめる、高級ホテルならではの上質なおせちで彩ってみてはいかがでしょうか。
(4) ANAクラウンプラザホテル神戸「和洋中おせち三段重」

| 価格(税込) | 34,740円 |
| お料理の種類 | 和洋中折衷 |
| お重の大きさ | 約21.5×21.5×5.5cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 3〜4人前 |
| 配送時の状態 | 冷蔵 |
神戸のランドマークである「ANAクラウンプラザホテル神戸」が監修した「和洋中おせち三段重」は、和・洋・中の多彩な味わいを一度に楽しめる全46品目の豪華なおせちです。
一の重には、「鮎の土佐煮」や「鰆昆布」などの和の味わいが、二の重には「ローストポーク」や「キャビア」など、ホテルならではの贅沢な洋風品目が揃います。三の重には、「中華風焼き帆立」や「合鴨スモーク」など、中華料理が彩り豊かに盛り付けられています。
ANAクラウンプラザホテル神戸の総料理長こだわりのおせち。本格和洋中を贅沢に全て味わいたい人や、幅広い世代の家族が集まる新春の特別な食卓にぴったりですよ。
(5) オイシックス「和洋三段重 宝泉華(ほうせんか)」

| 価格(税込) | 33,912円 |
| お料理の種類 | 和洋折衷 |
| お重の大きさ | 19.5×19.5×高さ16.1cm |
| 段数 | 3段 |
| 人数の目安 | 3〜4人前 |
| 配送時の状態 | 冷凍 |
有機野菜や自然食品を手掛ける「大地を守る会」のおせちは、和と洋の味わいを詰め込んだ全34品の豪華三段重。
一の重には「松前漬け」や「鹿児島県産車海老のうま煮」など新春らしい和の逸品、二の重には「伊達巻き」「丹波黒豆煮(金箔のせ)」といった定番料理が勢揃い。
三の重では「ローストビーフ」や「北海道産グリル帆立」など洋風メニューが彩りを添えます。
主原料は国産・オーガニック中心で、保存料不使用のやさしい味わい。家族で安心して楽しめる華やかなおせちです。
高級おせちの選び方4つ
ここでは、高級おせちの選び方を4つご紹介します。
(1)和風・洋風・中華風などおせちの種類で選ぶ

おせちを選ぶときは、まず種類から決めましょう。おせちといえば和風のイメージが強いかもしれませんが、実は洋風や中華風のおせちも存在します。
各おせちの内容とどのような人におすすめなのかは、以下の通りです。
| おせちの種類 | 内容・おすすめの人 |
|---|---|
| 和風 | タイ、エビ、数の子、かまぼこ、伊達巻、栗きんとん、筑前煮、なますなど ・伝統的な和のおせちを楽しみたい人 ・日本酒やビールと合わせたい人 |
| 洋風 | ローストビーフ、ハム、サーモン、エビ、フォアグラ、トリュフなど ・こどもと一緒におせちを楽しみたい人 ・ワインやウイスキーと合わせたい人 |
| 中華風 | 北京ダック、フカヒレ、シューマイ、焼き豚、豚の角煮、エビチリなど ・一風変わったおせちを楽しみたい人 ・紹興酒(しょうこうしゅ)と合わせたい人 |
それぞれのおせちには独自の魅力がありますので、自分や家族の好み、新年の雰囲気にあわせて選びましょう。
(2)料亭やホテルなど実績ある有名店のおせちに注目

高級おせちを選ぶなら、料亭やホテルなど実績のある有名店を検討しましょう。
有名店は確かな実績と高い技術を持ち、高品質なおせちを提供しています。素材の鮮度や調理法にも信頼がおけますし、美しい盛りつけも期待できますよ。
さらに有名店のおせちには、伝統的な日本料理から斬新な創作料理までさまざまなバリエーションがあります。その店ならではの、こだわりのつまったおせちを楽しめるでしょう。
特別な新春のひとときに、家族や友人と有名店のおせちを味わってみてください。
(3)食べる人数に合わせたお重の大きさ・段数をチェックしよう

おせち選びの大切なポイントは、食べる人数にあわせてお重の大きさや段数を選ぶことです。おせちは、お重の大きさが大きくなれば料理の量が増え、段が増えれば料理の品数が増えます。
大人数で食べるときは大きなお重のものを選び、さまざまな料理を楽しみたい場合は、段数の多いお重がおすすめです。
人数にあわせたおすすめの大きさ・段数は以下の通りです。
| 食べる人数 | おすすめの大きさ・段数 |
|---|---|
| 1~2人 | 約18~20cmほどの1~2段 |
| 3~4人 | 約20~21cmほどの3段 |
| 5~6人 | 約26cmほどの3~4段 |
おせちが足りなくなったり余ったりしないよう、最適なサイズを選ぶようにしましょう。
一人用のおせちは、以下の記事で詳しく紹介しています。
(4)配送時の状態は冷凍?冷蔵?

おせちの配送時の状態もチェックしましょう。基本的に、おせちは冷凍または冷蔵状態で届けられます
冷凍タイプのおせちは、長期保存に適しています。ただし食べる前に解凍が必要で、一度冷凍したことで料理の食感や風味が若干損なわれることがあります。
冷蔵タイプのおせちは、作りたてのおせちの風味や食感をそのまま味わえます。ただし賞味期限が短いため、お正月にあわせて配達日の調整が必要です。
おせちの配送状態はお店によって異なります。注文前に配送方法を確認し、ご自宅の予定にあわせて最適なおせちを選びましょう。
とっておきの高級おせちで新年の食卓を豪華にしよう
縁起のいい品々がつまったおせちは、新年を祝うのにふさわしい伝統料理です。
とくに高級おせちは、一流ホテルや老舗料亭が手がけているものが多く、一品の完成度が高いのが魅力です。普段はなかなか味わえない、本格的な料理の数々を堪能できますよ。
ぜひとっておきの高級おせちを用意して、新しい年の始まりを豪華にお祝いしましょう。
さまざまな高級おせちや割り箸もチェック
さまざまな高級おせちや、おせちに使いたい高級割り箸を紹介しています。あわせてチェックしてみてください。





















