高級最中は、厳選素材と、人技による丁寧な製法で作られる特別な和菓子です。
一口食べれば、香ばしい最中の皮と、とろけるほど上品な餡が口の中で溶け合い、まさに至福の味わい。大切な方への贈り物や、気の利いた手土産としても喜ばれますよ。
今回は、高級最中の選び方と、おすすめの高級最中10選を厳選してご紹介します。
創業660余年の老舗・塩瀬総本家の「袖ヶ浦最中」は、皮と餡を別包装にしたセパレートタイプの最中です。食べる直前に餡を挟むことで、香ばしく軽やかな皮の食感を楽しめます。
甘さ控えめの餡と小ぶりなサイズで食べやすく、お茶菓子にも最適。賞味期限約30日で日持ちも安心です。
高級最中と普通の最中の違い
高級最中は、厳選された素材と丁寧な製法によって作られる特別な和菓子です。
北海道産小豆や国産もち米、和三盆糖などを使用し、職人が時間をかけて直火で炊き上げた餡は、上品で奥行きのある甘さが特徴。皮は香ばしく軽やかな食感で、口に含むとほろりとほどけ、香りが余韻として残ります。
化粧箱や和紙包装など見た目にも高級感があり、贈答品や特別な日の手土産に喜ばれる逸品です。
一方、普通の最中は価格が手頃で日常的に楽しめる一方、大量生産による機械炊きの餡や一般的な原材料を使うため、風味や印象は高級品に比べて控えめ。
包装も簡易的で、気軽に最中を味わいたい人向けといえるでしょう。
高級最中の選び方5つ
ここでは、高級最中の選び方をご紹介します。
(1)素材の品質で選ぶ
まずは、おいしさを左右する素材に注目しましょう。
北海道産の小豆や丹波大納言のように粒が大きく風味豊かな豆は、炊き上げると深みのある味わいと上品な甘さが引き立ちます。国産もち米を使った皮は、香ばしさとともにパリッとした食感が魅力。
さらに高級最中は、添加物をできるだけ使わず素材そのものの味を生かす製法が主流です。
こうしたこだわりのある最中は、ひと口ごとに素材の旨みを存分に堪能できますよ。
| 項目 | 高級最中 | 一般的な最中 |
|---|---|---|
| 小豆の産地・品種 | 北海道産・丹波大納言など | 国内外の一般品種 |
| もち米の種類 | 国産もち米・特定農家指定 | 輸入米やブレンド |
| 添加物の有無 | 無添加が主流 | 保存料・着色料あり |
(2)餡の種類や風味で選ぶ
味の決め手となる餡選びも大切なポイントです。自分の好みに合う餡かどうかを確認しておきましょう。
最中の餡には、粒餡・こし餡・白餡といった定番のほか、抹茶餡・栗餡・柚子餡、さらにはチョコやフルーツを使った創作餡までさまざまなものがあります。
粒餡は豆の食感と素朴な風味が魅力で、こし餡はなめらかな口当たりと上品な甘さが特徴。白餡はまろやかな味わいと淡い色合いが美しく、抹茶や柚子の餡は季節感を添える贈り物にもぴったりです。近年はチョコ餡やフルーツ餡などの創作系最中も登場し、和洋折衷の味わいを楽しめますよ。
さらに、複数の餡を詰め合わせたタイプなら、食べ比べを楽しめるうえにシェアにも便利。食べる人やシーンに合わせて、ぴったりの餡を選んでみてください。
(3)包装や見た目の高級感で選ぶ
化粧箱・和紙・金箔・箔押しなど、細部までこだわったパッケージは、贈り物として丁寧な印象を与えられるでしょう。季節の草花や日本画調の絵柄などの和の趣があるパッケージは、目上の方への贈答にもおすすめです。
また、最中を複数人で分けて食べる場合は、個包装タイプやギフトボックスが適しています。
食べるシーンや贈る相手に合わせて、パッケージにも目を向けてみましょう。
(4)老舗ブランドで選ぶ
創業数十年から百年以上の歴史を持つ店は、素材選びや製法にこだわりがあり、安定した味を提供している店がほとんどです。
虎屋・空也・鶴屋八幡などの全国的に知られるブランドは、取引先や目上の方へも自信をもって贈れますよ。
ブランド力がある最中を選ぶことで、相手に「よいものを選んでくれた」と感じてもらえ、好印象につながるでしょう。
(5)個包装や日持ちなどの実用性で選ぶ
持ち運びやすさや配りやすさなどの実用性も、高級最中選びの際にチェックしましょう。
個包装タイプは配りやすく衛生的で、手を汚さずに食べやすいのが魅力。常温で1〜2週間程度日持ちするものも多く、遠方への贈り物にも安心です。また、食べるときに必要な分だけ開封できるため、品質を落とさずに少しずつ楽しめますよ。
最中は軽くて持ち運びやすく、急な手土産にも対応しやすいのがうれしいポイントです。
高級最中のおすすめ10選
ここからは、高級最中のおすすめ商品をご紹介します。
(1)喜月堂本店「喜最中小豆」
| 参考価格（税込） | 5,320円 |
| 餡の種類 | 粒餡 |
| フレーバー | 小豆 |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 個数 | 10個 |
横浜・本牧に店を構える老舗和菓子店、喜月堂本店の「喜最中 小豆」は、神奈川県の指定銘菓にも選ばれている看板商品。
北海道産小豆の自家製餡は昔ながらの製法で丁寧に煮詰められ、1個に約80gもの餡がぎっしり。小豆本来の豊かな風味が口いっぱいに広がり、食べ応えも抜群です。程よい粒感の残る餡は、甘さ控えめで上質な味わいを楽しめます。
薄く香ばしい最中皮には店名と「喜」の文字が刻まれ、その縁起のよさから贈り物としても人気を集めています。老舗のこだわりが詰まった、横浜土産の定番最中です。
(2)くらわんか餅の世界「焼いて食べる栗もなか」
| 参考価格（税込） | 4,000円 |
| 餡の種類 | 粒餡 |
| フレーバー | 小豆・栗入り |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | 商品発送日含めて14日間 |
| 個数 | 8個 |
くらわんか餅の世界「焼いて食べる栗もなか」は、その名の通りオーブントースターで軽く焼いてから食べる新感覚の最中。香ばしい最中種を食べる直前にパリッと焼き上げれば、格別の風味と食感が楽しめますよ。
国産餅米100%の最中皮に、熟練職人が炊いた北海道産大納言小豆の粒餡をたっぷり詰め、栗の甘露煮を丸ごと一粒挟み込んでいます。
温めることで中の栗と餡がほんのりと温まり、より一層おいしく味わえますよ。 焼きたてならではの軽やかな口当たりと、やさしい甘さの餡が織りなすハーモニーは絶品です。
無添加・無着色にこだわって作っているため、添加物が気になる方も安心して食べられるでしょう。手土産や目上の人への贈り物にもぴったりな1品です。
(3)くらわんか餅の世界「焼いて食べる大納言もなか」
| 参考価格（税込） | 3,800円 |
| 餡の種類 | 粒餡 |
| フレーバー | 小豆 |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | 商品発送日含めて14日間 |
| 個数 | 8個 |
くらわんか餅の世界「焼いて食べる大納言もなか」は、オーブントースターで焼いてから味わうユニークな一品。
焼きたての最中皮はパリパリの食感となり、一層香ばしい風味を楽しめますよ。最中の中には職人が丁寧に炊き上げた北海道産大納言小豆の粒餡がぎっしりと詰まっており、大納言小豆ならではの上品な甘さと豊かな豆の風味を堪能できます。
ホクホクの餡はボリューム満点で、豆好きにはたまらない味わいです。
あんこ好きの方にはもちろん、上質な和紙のパッケージに個包装されているため、手土産や贈り物にもおすすめです。
(4)塩瀬総本家「袖ヶ浦最中」
| 参考価格（税込） | 3,564円 |
| 餡の種類 | 粒餡・こし餡 |
| フレーバー | 小豆 |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | 常温60日間 |
| 個数 | 10個 |
創業660余年の老舗和菓子店・塩瀬総本家の「袖ヶ浦最中」は、皮と餡を別々に包装したセパレートタイプの最中。
食べる直前に自分で餡を挟むスタイルで、いつでもできたてのサクサク食感が楽しめます。
香ばしい最中皮は軽い食感で、あんこは甘さ控えめ。一つひとつ小ぶりなので食べやすく、お茶菓子やちょっとした間食にぴったりです。
賞味期限は約60日間と長く、長期間にわたって保存しやすいのもうれしいポイント。最中の食感にこだわる方や、日持ちする最中を選びたい方におすすめの一品です。
(5)起き上り本舗「起き上り最中」
| 参考価格（税込） | 3,996円 |
| 餡の種類 | 粒餡 |
| フレーバー | 小豆・栗入り |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | – |
| 個数 | 10個 |
起き上り本舗の「起き上り最中」は、縁起物のだるま（起き上がり小法師）をかたどった愛らしい見た目の最中。七転び八起きにあやかった縁起物のお菓子で、お祝いの手土産にもおすすめです。
国産もち米から作った最中皮は香ばしくパリッとした食感で、中には厳選した北海道・青森産の大粒小豆で炊き上げた餡をたっぷり詰め込んでいます。
餡の種類は小倉餡と栗入りの2種類があり、どちらも小豆本来の豊かな風味を引き出した上品な甘さを堪能できます。
保存料・人工甘味料を一切使用していないのも、ポイントのひとつ。どこか懐かしさを感じられる、子どもから大人まで楽しめる一品です。
(6)六萬石「六萬石最中」
| 参考価格（税込） | 3,800円 |
| 餡の種類 | 粒餡 |
| フレーバー | 小豆・餅入り |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | 10日間 |
| 個数 | 10個 |
六萬石の「六萬石最中」は、やわらかな求肥餅と上品な甘さの餡をサクサクの皮で挟んだ、食感が楽しい一品。
ネットショップ累計販売数100万個を突破したロングセラー商品で、幅広い年代に愛され続けています。
薄く焼き上げた最中皮はサクッと軽く、口に入れると香ばしい風味が広がります。中にはもっちりとした求肥餅と北海道十勝産小豆のこし餡がたっぷり詰まっており、パリッと・もちっとした食感のコントラストを堪能できますよ。
餡はほどよい甘みで、お茶やコーヒーとの相性も抜群。
高級感のある包装のため、和菓子好きな方にはもちろん、手土産やお中元・お歳暮などの贈り物にもおすすめです。
(7)和作「億万両」
| 参考価格（税込） | 3,930円 |
| 餡の種類 | 粒餡 |
| フレーバー | 小豆 |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | 発送日より20日以上 |
| 個数 | 12個 |
和作「億万両」は、小判をかたどった見た目と縁起のよい名前が特徴的な最中。神奈川県の指定銘菓に選ばれている有名な和菓子です。
大きな小判を思わせる黄金色の最中皮に、粒餡がぎっしりと入っています。 最中皮は国産の餅米を使って香ばしくパリッと焼き上げており、一口ごとに豊かな風味が広がりますよ。
北海道産小豆を炊き上げた粒餡はコクのある甘みが特徴で、食べ応えも抜群です。
定番の粒餡のほかに栗の甘露煮入りなどのバリエーションもあるので、好みに合わせて食べ比べも楽しめます。普段のお茶菓子だけでなく、お祝い事のお菓子にもぴったりな一品です。
(8)花園万頭「花園最中」
| 参考価格（税込） | 3,240円 |
| 餡の種類 | こし餡 |
| フレーバー | 小豆 |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | 60日 |
| 個数 | 10個 |
花園万頭「花園最中」は、天保五年創業の老舗が守り続ける技と心を味わえる一品。
伝統のえりも小豆を丁寧に炊き上げたこし餡を、香ばしく焼き上げた最中皮で挟み、上品な甘さと軽やかな口どけに仕上げています。
皮の歯切れと餡のなめらかさが心地よく重なり、食後の余韻まで美しい。世代を問わず喜ばれる味わいは、きちんと感のある手土産や、大切な方への贈り物に選びたい方におすすめです。
(9)お菓子の蔵さくらや「樽最中」
| 参考価格（税込） | 3,250円 |
| 餡の種類 | 粒餡・こし餡 |
| フレーバー | 小豆・白餡 |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | 15日間 |
| 個数 | 12個 |
お菓子の蔵さくらやの「樽最中」は、樽の形をかたどった、酒どころならではのユニークな最中。全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞しており、広島県西条の銘菓として長年愛され続けています。
ふんわりと炊き上げた白餡に西条の大吟醸酒と吟醸酒粕を練り込み、ほんのり日本酒が香るまろやかな甘さに仕上げています。日本酒が入っていますが、アルコール分は製造時に飛んでいるため、子どもでも安心して食べられますよ。
広島県産のお米で焼き上げた樽型の最中皮には蔵元の銘柄名が刻まれており、作り手の遊び心が感じられます。
北海道産大納言小豆を使用した粒餡タイプもあり、白餡との食べ比べが楽しめます。お酒好きな方や白餡が好きな方にぜひ味わってほしい一品です。
(10)好月堂「好月最中」
| 参考価格（税込） | 2,350円 |
| 餡の種類 | 粒餡 |
| フレーバー | 小豆・栗入り |
| 個包装の有無 | ◯ |
| 賞味期限 | – |
| 個数 | 10個 |
大阪府太子町の和菓子屋・好月堂の「好月最中」は、全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞したお店の看板菓子です。
上品な甘さの粒餡に小粒の栗甘露煮を合わせ、小豆と栗の絶妙なハーモニーを堪能できます。北海道産小豆の豊かな風味と栗のほのかな甘みが調和し、奥行きのある味わいに仕上がっています。
皮はパリッと香ばしく、餡との相性も抜群。栗の食感がアクセントとなり、一口ごとにやさしいおいしさが広がります。
栗餡が好きな方や、お茶請け用の和菓子を探している方におすすめの一品です。
こだわりの高級最中で、特別なひとときを演出しよう
高級最中は、素材の質や製法から見た目の美しさまでこだわって仕上げられた逸品揃いです。職人が手間を惜しまず作った餡と皮の味わいは、普通の最中では味わえない格別な体験といえるでしょう。
自宅用のお茶菓子にはもちろん、大切な方への贈り物に、こだわりの高級最中を選んでみてはいかがでしょうか。
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創業660余年の老舗・塩瀬総本家の「袖ヶ浦最中」は、皮と餡を別包装にしたセパレートタイプの最中です。食べる直前に餡を挟むことで、香ばしく軽やかな皮の食感を楽しめます。
甘さ控えめの餡と小ぶりなサイズで食べやすく、お茶菓子にも最適。賞味期限約30日で日持ちも安心です。
